Grande salade au parfum de la mer

Name: Grande salade au parfum de la mer
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Italia
Ingredients: 1 unité Pot de petits artichauts à l'huile; 1 unité Pot de tomates cerises séchées; 1 unité Pot de bouchées de thon salé; 4 unités Cuillères de Piave DOP; 2 unités Filets d'anchois; 2 unités Concombres; 2 unités Pommes de terre; 100 g Roquette; q.s. Sel; 2 unités Carottes

@manu-food-writer

Catégorie: Plats uniques

Grande salade au parfum de la mer avec des bouchées de thon salé : un plat frais, complet et riche en goût, parfait pour l'été. Un mélange équilibré entre protéines, fibres et saveur, prêt en quelques minutes mais capable de surprendre à chaque bouchée.

Difficulté: Facile

Temps de cuisson: 40 minCuisson: 40 min

Temps de préparation: 5 minPréparation: 5 min

Pays: Italia

manu-food-writer@manu-food-writer

Ingrédients

Nb. Portions

Pot de petits artichauts à l'huile1unità
Pot de tomates cerises séchées1unità
Pot de bouchées de thon salé1unità
Cuillères de piave dop4unità
Filets d'anchois2unità
Concombres2unità
Pommes de terre2unità
Roquette100g
Selq.s.
Carottes2unità

Produits disponibles à l'achat

Filets d'anchois de Cantabrie à l'huile d'olive 50g

1 produit

€ 5,10

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 9
Préparer tous les ingrédients.
ÉTAPE 2 DE 9
Faire cuire deux petites pommes de terre pendant environ 40 minutes, pendant ce temps éplucher les carottes et les couper en julienne.
ÉTAPE 3 DE 9
Éplucher les concombres et les couper en rondelles.
ÉTAPE 4 DE 9
Égoutter les petits artichauts de l'huile et les couper en deux, égoutter les tomates cerises.
ÉTAPE 5 DE 9
Éplucher les pommes de terre encore chaudes et les couper en morceaux.
ÉTAPE 6 DE 9
Pour deux personnes, utiliser deux bols, dans chacun verser les pommes de terre, la roquette, les carottes et les concombres.
ÉTAPE 7 DE 9
Égoutter les bouchées de thon, en ajouter une cuillère, 2 anchois, 2 artichauts et une poignée de tomates cerises.
ÉTAPE 8 DE 9
Il est conseillé de ne pas saler car le thon va assaisonner toute la salade.
ÉTAPE 9 DE 9
Accompagner avec du pain carasau garni de pâté de bottarga de thon aux pistaches.

Informations générales

Notes de conservation

Peut être conservé pendant 24 heures au réfrigérateur.

Autres informations

Comment servir : Avec du pain carasau.

Origine

Italia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	46,45
Glucides (g)	4,14
dont sucres (g)	1,85
Lipides (g)	1,32
dont saturés (g)	0,44
Protéines (g)	4,26
Fibres (g)	1,04
Vente (g)	0,09

Protéines
4,26g·40%
Glucides
4,14g·38%
Graisses
1,32g·12%
Fibres
1,04g·10%