Découvrez le goût authentique des Linguine à la sauce homard : linguine avec homard frais et vin blanc, un plat de la tradition italienne. Essayez-les maintenant !
Tout d'abord, il faut se rappeler que le homard a été décongelé à l'avance, puis nous devons le couper en morceaux pour l'avoir prêt à ajouter à la sauce, d'abord en longueur puis en le coupant avec des ciseaux.
Coupez les gousses d'ail, mettez-les dans une poêle avec 2 cuillères à soupe d'huile et laissez revenir à feu doux.
Dès que l'ail aura pris couleur, ajoutez le homard en morceaux et déglacez avec le vin blanc, puis ajoutez la purée de tomates et laissez cuire 15 minutes.
Pendant que la sauce finit de cuire, faites bouillir les linguine dans une grande quantité d'eau salée.
Ciseaux
Poêle
Casserole
Italia
| Énergie (kcal) | 105,66 |
| Glucides (g) | 13,61 |
| dont sucres (g) | 4,91 |
| Lipides (g) | 1,27 |
| dont saturés (g) | 0,36 |
| Protéines (g) | 10,2 |
| Fibres (g) | 1,05 |
| Vente (g) | 0,09 |
