
Poke bowl de riz Ermes, avec poulet, mangue, edamame et concombres
Savourez l'authentique saveur exotique du poke bowl de riz Ermes : poulet, mangue et edamame dans une symphonie de fraîcheur et de tradition italienne. Découvrez-en plus !
Ingrédients
- Riz ermes
100g100g - Poitrine de poulet
200g200g - Concombre
1unité1unité - Mangue mûre
1unité1unité - Edamame
50g50g - Paprika
2cuillères à soupe2cuillères à soupe - Sauce soja
2cuillères à soupe2cuillères à soupe - Sucre blanc
2pincées2pincées - Graines de sésame
1cuillère à soupe1cuillère à soupe - Huile d'olive extra vierge
1cuillère à soupe1cuillère à soupe - Jus de citronq.s.
- Selq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 4
Cuire le riz dans une grande quantité d'eau salée, égoutter al dente et laisser refroidir. Pendant ce temps, couper la poitrine de poulet en dés et décongeler les edamame.
- ÉTAPE 2 DE 4
Dans une poêle antiadhésive, verser une cuillère à soupe d'huile d'olive extra vierge, le poulet, le paprika et le jus de citron, faire dorer la viande pendant quelques minutes à feu vif.
- ÉTAPE 3 DE 4
Ensuite, baisser le feu et ajouter 4-5 cuillères à soupe d'eau et laisser cuire pendant une dizaine de minutes jusqu'à ce que la viande soit bien cuite.
- ÉTAPE 4 DE 4
Enfin, augmenter à nouveau le feu et ajouter la sauce soja, le sucre et ajuster le sel, terminer la cuisson pendant quelques minutes. Laver et couper le concombre en lamelles et la mangue en dés.
Suggestions
Bol
Informations générales
Notes de conservation
Au réfrigérateur pour un maximum de 24 heures.
Origine
Italia
Analyse
Attention
Macronutriments (100 gr)
Attention
Énergie (kcal) | 135,82 |
Glucides (g) | 11,24 |
dont sucres (g) | 6,95 |
Lipides (g) | 5,38 |
dont saturés (g) | 1,49 |
Protéines (g) | 10,95 |
Fibres (g) | 1,41 |
Vente (g) | 0,32 |
- Protéines10,95g·38%
- Glucides11,24g·39%
- Graisses5,38g·19%
- Fibres1,41g·5%