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Trofie au pesto de courgettes

Trofie au pesto de courgettes

@manu-food-writer
Catégorie: Plats principaux

Découvrez la saveur authentique des Trofie au pesto de courgettes : une alliance d'ingrédients sélectionnés et de tradition italienne. Essayez-les maintenant et régalez votre palais !

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 10 minCuisson: 10 min
Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min
Pays: Italia
manu-food-writer@manu-food-writer

Ingrédients

Nb. Portions
  • Courgette verte2unità
  • Trofie140g
  • Selq.s.
  • Fromage râpé50g
  • Huile d'olive extra vierge4cuillère
  • Cerneaux de noix10g
  • Feuilles de basilic5unità

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Couper les courgettes en petits dés avec une coupe brunoise

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    Réduire finement les noix et le basilic en poudre.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Dans un mixeur, ajouter l'huile et les noix, et mixer pendant quelques secondes à grande vitesse. Ajouter ensuite les courgettes, le basilic et le fromage.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Si nécessaire, ajouter plus d'huile que prévu et ajouter le sel.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Pendant ce temps, faire bouillir l'eau dans une casserole, ajouter le sel et verser les pâtes. Cuire pendant le temps indiqué sur l'emballage.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Égoutter les pâtes et les faire sauter dans une poêle avec la sauce pendant quelques minutes.

Informations générales

Autres informations

Excellentes chaudes ou froides. Se conservent 24 heures au réfrigérateur.

Origine

Italia

Analyse

Macronutriments (100 gr)

Attention
Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
Énergie (kcal)101,71
Glucides (g)3,05
dont sucres (g)3
Lipides (g)7,74
dont saturés (g)1,72
Protéines (g)3,62
Fibres (g)3,08
Vente (g)0,11
  • Protéines
    3,62g·21%
  • Glucides
    3,05g·17%
  • Graisses
    7,74g·44%
  • Fibres
    3,08g·18%
Attention
Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
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