La salade de riz froid avec pesto et thon est une recette facile et rapide à préparer en peu de temps et avec peu d'ingrédients.
Cuire le riz al dente en suivant les temps indiqués sur l'emballage.
Laver les tomates et les couper en dés.
Bien égoutter le thon pour éliminer l'excès d'huile.
Lorsque le riz est cuit, égouttez-le, refroidissez-le sous l'eau courante froide ou en le plongeant dans de l'eau glacée pour arrêter la cuisson, puis égouttez-le à nouveau.
Ajouter le riz aux dés de tomates, au thon émietté et au pesto.
Mélanger le tout afin que le pesto enrobe uniformément le riz.
Servir la salade de riz froide immédiatement ou la conserver au réfrigérateur jusqu'au moment de la consommer.
Casserole pour cuire le riz
Passoire
Grand bol
Couteau et planche à découper
Italy, Puglia
| Énergie (kcal) | 251,26 |
| Glucides (g) | 28,35 |
| dont sucres (g) | 0,93 |
| Lipides (g) | 9,34 |
| dont saturés (g) | 0,54 |
| Protéines (g) | 14,62 |
| Fibres (g) | 0,57 |
| Vente (g) | 0,33 |
