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Pâtes froides au thon et citron

Pâtes froides au thon et citron

@millegrammi

Des pâtes fraîches et légères parfaites pour la saison estivale. Idéales à emporter au bureau ou à la plage.

Difficulté: Facile
Cuisson: 12 min
Préparation: 5 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Pâtes300g
  • Thon à l'huile280g
  • Persilq.s.
  • Huile d'olive extra viergeq.s.
  • Selq.s.
  • Citrondemi unité
  • Olives noires (dénoyautées)80g
  • Olives vertes (dénoyautées)50g

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 4

    Mettez sur le feu une casserole avec de l'eau et du sel et, lorsqu'elle bout, faites cuire les pâtes.

  2. ÉTAPE 2 DE 4

    Pendant ce temps, pressez le jus d'un demi-citron et réservez, préparez le persil haché et égouttez le thon.

  3. ÉTAPE 3 DE 4

    Lorsque les pâtes sont prêtes, laissez-les refroidir dans un bol avec un filet d'huile d'olive extra vierge. Ajoutez ensuite le thon et les olives, en en coupant quelques-unes en morceaux, et mélangez.

  4. ÉTAPE 4 DE 4

    Terminez avec le jus de citron et le persil. Mélangez à nouveau avec une cuillère et les pâtes sont prêtes.

Informations générales

Notes de conservation

Au réfrigérateur pendant deux jours

Autres informations

Les pâtes froides au thon et citron se conservent au réfrigérateur pendant deux jours. Vous pouvez les préparer à l'avance et les conserver au réfrigérateur.

Origine

Italia, Campania

Analyse

Modes de vie

Végétarien - Non adapté
Végétalien - Non adapté
Sans gluten - Non adapté
Sans lactose - Adapté
Pescétarien - Adapté
Sans nickel - Non adapté

Intolérances et allergies

Crustacés - Adapté
Œufs - Adapté
Poisson - Non adapté
Arachides - Adapté
Soja - Adapté
Lait - Adapté
Fruits à coque - Non adapté
Céleri - Adapté
Moutarde - Adapté
Sésame - Adapté
Sulfites - Adapté
Lupins - Adapté
Mollusques - Adapté
Légumineuses - Adapté
Solanacées - Adapté
Arômes - Adapté
Café - Adapté
Levure de boulangerie - Adapté
Tomate - Adapté

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)244,45
Glucides (g)30,92
dont sucres (g)1,13
Lipides (g)7,59
dont saturés (g)1,95
Protéines (g)14,42
Fibres (g)1,3
Vente (g)0,03
  • Protéines
    14,42g·27%
  • Glucides
    30,92g·57%
  • Graisses
    7,59g·14%
  • Fibres
    1,3g·2%