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Roulés avec pain carasau

Roulés avec pain carasau

@persaincucina

Délicieux roulés de pain carasau, faciles et rapides à préparer, parfaits pour un dîner de dernière minute.

Difficulté: Facile
Cuisson: 15 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Feuilles de pain carasau12unités
  • Poivrons grillés à l'huileq.s.
  • Primosale sans lactose125g
  • Purée de tomatesq.s.
  • Parmigiano reggianoq.s.
  • Huile d'olive extra viergeq.s.
  • Origanq.s.
  • Selq.s.
  • Eauq.s.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 6

    Tremper les feuilles de pain carasau dans l'eau pendant quelques minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent molles et flexibles.

  2. ÉTAPE 2 DE 6

    Superposer deux feuilles de pain carasau ramollies et disposer au centre la garniture de votre choix.

  3. ÉTAPE 3 DE 6

    Fermer en donnant la forme typique du roulé.

  4. ÉTAPE 4 DE 6

    Mettre un peu de purée de tomates sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.

  5. ÉTAPE 5 DE 6

    Placer les roulés sur la sauce, saupoudrer d'un filet d'huile d'olive, d'une généreuse pincée de parmesan et, si désiré, d'une autre couche de purée de tomates.

  6. ÉTAPE 6 DE 6

    Cuire au four à 180°C pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que les roulés soient dorés et croustillants en surface.

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pendant 2-3 jours.

Autres informations

Vous pouvez personnaliser la garniture avec les ingrédients de votre choix, comme des légumes grillés, des fromages ou des charcuteries.

Origine

Italia, Sardegna

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)307,02
Glucides (g)64,85
dont sucres (g)1,99
Lipides (g)1,72
dont saturés (g)0,34
Protéines (g)10,69
Fibres (g)2,63
Vente (g)4,1
  • Protéines
    10,69g·13%
  • Glucides
    64,85g·81%
  • Graisses
    1,72g·2%
  • Fibres
    2,63g·3%