Pâtes fantaisistes
De délicieuses pâtes au four enrichies de jambon cuit, tomates cerises et emmenthal, assaisonnées d'un mélange d'épices qui les rend irrésistibles. Parfaites pour les journées d'hiver, cette recette vous fera vous sentir chez vous.
Ingrédients
- Jambon cuit
150150 - Tomates cerises
300300 - Emmenthal
150150 - Feuilles de saugeq.s.
- Basilicq.s.
- Huile d'olive extra viergeq.s.
Préparation
- ÉTAPE 1 DE 5
Dans un wok, faites revenir le jambon cuit avec un peu d'huile, puis mettez de côté.
- ÉTAPE 2 DE 5
Dans le même wok, faites revenir un hachis de basilic, romarin, sauge et une gousse d'ail entière, puis ajoutez les tomates cerises coupées en morceaux et faites-les cuire pendant un quart d'heure maximum.
- ÉTAPE 3 DE 5
Faites cuire les pâtes presque al dente, puis ajoutez-les à la sauce de tomates cerises et jambon cuit. Ajoutez l'emmenthal râpé et mélangez bien le tout.
- ÉTAPE 4 DE 5
Versez le mélange dans un plat beurré et saupoudrez d'emmenthal râpé en abondance.
- ÉTAPE 5 DE 5
Enfournez à 180°C pendant environ 15 minutes, jusqu'à ce que l'emmenthal soit fondu et ait formé une croûte dorée.
Informations générales
Notes de conservation
Réfrigérateur
Autres informations
Servez les pâtes fantaisistes avec une pincée de poivre noir et accompagnées d'une salade mixte fraîche. Se conserve au réfrigérateur pendant 2 jours maximum.
Origine
Italia, Sicilia
Analyse
Attention
Modes de vie
Intolérances et allergies
Macronutriments (100 gr)
Attention
| Énergie (kcal) | 165 |
| Glucides (g) | 2,88 |
| dont sucres (g) | 2,88 |
| Lipides (g) | 11,43 |
| dont saturés (g) | 5,76 |
| Protéines (g) | 12,58 |
| Fibres (g) | 0,45 |
| Vente (g) | 0,28 |
- Protéines12,58g·46%
- Glucides2,88g·11%
- Graisses11,43g·42%
- Fibres0,45g·2%