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  1. Chicche de pommes de terre one pot avec crème de Grana Padano, zeste d'agrumes et éclats de pistaches

Préparation

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Tuduu Nutrition
Chicche de pommes de terre one pot avec crème de Grana Padano, zeste d'agrumes et éclats de pistaches

Chicche de pommes de terre one pot avec crème de Grana Padano, zeste d'agrumes et éclats de pistaches

@tuduu-nutrition
Catégorie: Plats principaux

Un plat rapide et délicieux, prêt en moins de dix minutes, utilisant une seule poêle. Parfait pour un repas rapide et savoureux.

Difficulté: Facile
Temps de cuisson: 6 minCuisson: 6 min
Temps de préparation: 4 minPréparation: 4 min
Pays: Italy
tuduu-nutrition@tuduu-nutrition

Ingrédients

Nb. Portions
  • Chicche de pommes de terre ou gnocchis400g
  • Grana padano120g
  • Lait300ml
  • Maïzena, fécule de maïs ou farine 001unité
  • Zeste d'orange et de citron non traitésq.s.
  • Éclats de pistachesq.s.
  • Huile d'olive extra viergeq.s.
  • Selq.s.
  • ÉTAPE 1 DE 4

    Râper finement le Grana Padano.

  • ÉTAPE 2 DE 4

    Dans une poêle à feu doux, ajouter le lait, une cuillère de maïzena, mélanger avec un fouet, ajouter le Grana Padano râpé et mélanger à nouveau.

  • ÉTAPE 3 DE 4

    Plonger les chicche directement dans la crème et cuire pendant 5-6 minutes (ou le temps indiqué sur l'emballage) en augmentant légèrement le feu.

  • ÉTAPE 4 DE 4

    Dresser en ajoutant le zeste d'orange et de citron, les éclats de pistaches et un filet d'huile d'olive extra vierge.

  • Informations générales

    Autres informations

    Enregistrez la recette, essayez-la et dites-moi ce que vous en pensez !

    Origine

    Italy, Emilia Romagna

    Analyse

    Macronutriments (100 gr)

    Attention
    Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Énergie (kcal)172,19
    Glucides (g)20,54
    dont sucres (g)3,58
    Lipides (g)6,83
    dont saturés (g)4,1
    Protéines (g)8,1
    Fibres (g)0,7
    Vente (g)0,15
    • Protéines
      8,1g·22%
    • Glucides
      20,54g·57%
    • Graisses
      6,83g·19%
    • Fibres
      0,7g·2%
    Attention
    Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it
    Modes de vie
    Intolérances et allergies