Les asperges chaudes sont un délicieux accompagnement à base d'asperges cuites al dente et assaisonnées de sel et de sucre. Ce plat simple et rapide à préparer est parfait pour accompagner viandes et poissons et ajouter une touche de fraîcheur à votre repas.
Épluchez les asperges, coupez-les en morceaux égaux, faites-les bouillir dans une grande quantité d'eau salée et sucrée (pendant environ 20 minutes), puis retirez-les prudemment de l'eau, égouttez-les et servez-les avec la sauce vinaigrette à part.
Poêle
Pinces de cuisine
Italia
| Énergie (kcal) | 33 |
| Glucides (g) | 3,3 |
| dont sucres (g) | 3,3 |
| Lipides (g) | 0,2 |
| dont saturés (g) | 0,05 |
| Protéines (g) | 3,6 |
| Fibres (g) | 2,1 |
