Le Beurre au Gorgonzola est une délicieuse sauce à base de beurre et de fromage gorgonzola, enrichie par le goût frais du persil. Cette sauce est souvent utilisée pour assaisonner des pâtes, des risottos ou des légumes, leur donnant une saveur crémeuse et irrésistible.
Laissez ramollir le beurre et le gorgonzola à température ambiante, puis réunissez-les dans un bol et travaillez-les avec une cuillère en bois jusqu'à obtenir un mélange lisse et homogène
Ajoutez un brin de persil haché et mélangez
Parfait à étaler sur des crostinis
Poêle
Bol
Fouet
Italy
| Énergie (kcal) | 563,6 |
| Glucides (g) | 1,03 |
| dont sucres (g) | 1,03 |
| Lipides (g) | 58,52 |
| dont saturés (g) | 33,11 |
| Protéines (g) | 8,21 |
| Fibres (g) | 0,14 |
| Vente (g) | 0,25 |
