Beurre aux épinards

Le beurre aux épinards est un accompagnement simple et rapide à préparer, qui s'accorde parfaitement avec de nombreux plats principaux. L'origine de cette recette remonte à la tradition italienne, en particulier au nord du pays. Les épinards frais sont cuits brièvement à la poêle avec le beurre, qui leur donne une saveur irrésistible. La préparation ne prend que quelques minutes et le résultat est un accompagnement crémeux et savoureux.