Les cannelloni à la ricotta sont un classique de la cuisine italienne. Ce plat utilise des cannelloni aux œufs farcis d'un délicieux mélange de ricotta, épinards, jambon cuit et fromage parmigiano. Le tout est ensuite gratiné au four avec une savoureuse béchamel. La recette est simple à préparer mais nécessite un peu de temps. Les cannelloni à la ricotta sont un plat principal savoureux et copieux, parfait pour un dîner en famille ou pour une occasion spéciale.
Cuire les épinards pendant 10 minutes avec une noix de beurre et un peu de sel
Ajouter aux épinards la ricotta, 2 cuillères à soupe de parmigiano, noix de muscade, sel et poivre
Remplir les cannelloni avec le mélange et les disposer dans un plat à gratin, les couvrir de béchamel, répartir le jambon et cuire au four à 180 degrés pendant environ 20 minutes
Casserole
Bol
Planche à découper
Couteau
Fouet
Poêle
Cuillère
Italia
| Énergie (kcal) | 112,5 |
| Glucides (g) | 4,33 |
| dont sucres (g) | 2,11 |
| Lipides (g) | 7,28 |
| dont saturés (g) | 2,59 |
| Protéines (g) | 7,35 |
| Fibres (g) | 0,56 |
| Vente (g) | 0,11 |
