Champignons au Four

Champignons au Four

@tuduu

Les champignons au four sont un délicieux accompagnement, parfait pour accompagner des plats principaux de viande ou de poisson. Ils sont faciles et rapides à préparer, et le résultat final est un plat savoureux et aromatique. Dans cette recette, les champignons ovoli sont assaisonnés avec de l'ail, du persil, de l'origan et des feuilles de vigne, et cuits au four avec de l'huile d'olive et du sel. On obtient une combinaison savoureuse de saveurs et une texture douce et succulente.

Difficulté: Facile
Cuisson: 15 min
Préparation: 10 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Champignons ovoli1,000g
  • Ail
    Ail1gousse
  • Persilq.b.
  • Origan
    Origanq.b.
  • Feuilles de vigneq.b.
  • Huile d'Olive
    Huile d'olive1verre
  • Selq.b.

Produits disponibles à l'achat

  • Ail Noir fermenté 3-4 bulbes 100g

    Ail Noir fermenté 3-4 bulbes 100g

    1 produit
    14,90
  • Origan de Pantelleria séché 30g

    Origan de Pantelleria séché 30g

    1 produit
    4,60
  • Huile d'olive extra vierge Primo Dop Monti Iblei 500ml

    Huile d'olive extra vierge Primo Dop Monti Iblei 500ml

    1 produit
    22,10

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Mettre dans un plat à gratin quelques feuilles de vigne lavées, y déposer les chapeaux des champignons nettoyés, verser la moitié de l'huile et saler

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Hacher les pieds des champignons avec l'ail et le persil et remplir les chapeaux

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Saupoudrer avec le reste de l'huile et l'origan, enfourner pendant environ 30 minutes et servir

Suggestions

  • Casserole

  • Bol

  • Cuillère

  • Verre Doseur

Informations générales

Origine

Italia

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)168,69
Glucides (g)1,6
dont sucres (g)0,81
Lipides (g)16,94
dont saturés (g)2,45
Protéines (g)1,91
Fibres (g)1,42
Vente (g)0,01
  • Protéines
    1,91g·9%
  • Glucides
    1,6g·7%
  • Graisses
    16,94g·77%
  • Fibres
    1,42g·6%