Les oignons nouveaux et fenouils braisés sont un délicieux accompagnement, particulièrement savoureux grâce au mélange de saveurs entre les oignons nouveaux, le fenouil et le persil. Les oignons nouveaux sont cuits avec le fenouil braisé, ce qui les rend tendres et pleins de goût. Cet accompagnement est simple à préparer mais apporte une saveur exceptionnelle à n'importe quel repas.
Couper les oignons nouveaux et les faire revenir à feu doux avec de l'huile d'olive extra vierge
Ajouter les fenouils coupés en julienne, saler, poivrer et, une fois la cuisson terminée, ajouter le persil haché
Planche à découper
Couteau
Poêle
Italy, Lazio
| Énergie (kcal) | 125,85 |
| Glucides (g) | 0,29 |
| dont sucres (g) | 0,29 |
| Lipides (g) | 7,57 |
| dont saturés (g) | 2,34 |
| Protéines (g) | 13,91 |
| Fibres (g) | 0,63 |
| Vente (g) | 0,08 |
