La crème de riz à la courge est un plat principal savoureux et crémeux, parfait pour réchauffer les journées d'automne. La courge apporte de la douceur au plat, tandis que le fromage Parmigiano râpé l'enrichit en goût. Essayez-le !
Préparer un bouillon en faisant bouillir pendant une heure dans 300 g d'eau une tranche de courge coupée en morceaux
Délayer dans 180 g de bouillon 2 cuillères de crème de riz précuite
Ajouter la courge passée au tamis, une cuillère à café d'huile d'olive et une cuillère de Parmigiano râpé
Poêle
Mixeur
Cuillère en bois
Italia
| Énergie (kcal) | 49,3 |
| Glucides (g) | 1,71 |
| dont sucres (g) | 0,15 |
| Lipides (g) | 4,2 |
| dont saturés (g) | 1,07 |
| Protéines (g) | 1,29 |
| Fibres (g) | 0,05 |
| Vente (g) | 0,02 |
