La Pappa Super est une délicieuse soupe de pâtes stelline avec un petit pot d'homogénéisé de veau et une cuisse de poulet. L'oignon, la carotte et le céleri apportent saveur et texture au plat. Le fromage frais ajoute une touche crémeuse, tandis que l'huile d'olive extra-vierge et le sel complètent le goût. Ce plat est parfait à préparer pour les plus petits, mais il est aussi apprécié des adultes.
Dans 500 g d'eau légèrement salée, ajouter une cuisse de poulet sans peau, un petit morceau de céleri, 1 petit oignon et 1 carotte bien nettoyés et lavés; porter à ébullition et cuire pendant environ une heure
Filtrer le bouillon en séparant la viande de poulet et les légumes
Cuire les pâtes stelline dans le bouillon de poulet et les égoutter directement dans l'assiette
Mélanger séparément l'homogénéisé de veau avec un peu de bouillon de cuisson; en remuant, ajouter le fromage frais; verser sur les pâtes stelline et terminer avec l'huile d'olive extra-vierge
Poêle
Casserole
Conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique
Plat adapté aux enfants
Italy
| Énergie (kcal) | 111,86 |
| Glucides (g) | 4,24 |
| dont sucres (g) | 1,83 |
| Lipides (g) | 4,83 |
| dont saturés (g) | 1,39 |
| Protéines (g) | 12,78 |
| Fibres (g) | 0,7 |
| Vente (g) | 0,27 |
