Les pâtes à la sauce aux champignons sont un plat savoureux et crémeux, parfait pour les amateurs de champignons. Cette recette puise ses racines dans la tradition italienne et est préparée avec des ingrédients simples mais goûteux.
Mettre les champignons dans de l'eau tiède
Hacher finement la pancetta avec l'oignon, la carotte et le céleri, puis faire revenir dans le beurre ; ajouter les champignons égouttés et hachés ainsi que la sauce et laisser s'imprégner des saveurs
Cuire les pâtes ; après les avoir égouttées, verser la sauce dessus et saupoudrer de fromage râpé
Poêle
Casserole
Passoire
Italy
| Énergie (kcal) | 389,76 |
| Glucides (g) | 53,24 |
| dont sucres (g) | 3,64 |
| Lipides (g) | 13,41 |
| dont saturés (g) | 5,59 |
| Protéines (g) | 16,02 |
| Fibres (g) | 2,59 |
| Vente (g) | 0,02 |
