Les poivrons farcis avec du riz et de la saucisse sont un plat savoureux et coloré, parfait comme accompagnement ou plat unique. La combinaison d'ingrédients tels que la saucisse, la viande hachée et le fromage râpé apporte une saveur intense et irrésistible. Les poivrons sont farcis avec un mélange de riz et de viande, puis cuits au four jusqu'à devenir tendres et dorés. Une recette facile et délicieuse à préparer pour impressionner vos invités.
Dans une casserole avec une cuillère d'huile, faites revenir pendant quelques minutes l'oignon finement haché, la saucisse pelée et coupée en morceaux, et la viande hachée.
Ajoutez le riz, mélangez et versez le bouillon préparé à part avec un cube ; salez et faites cuire pendant 12 minutes.
Incorporez l'œuf et le fromage râpé.
Avec cette préparation, vous remplirez les poivrons préalablement lavés, coupés en deux (dans le sens de la longueur), débarrassés de leurs graines et déjà disposés dans un plat avec 2 cuillères d'huile et 2 gousses d'ail.
Veillez à ce que la garniture n'atteigne pas complètement le bord des moitiés de poivron, saupoudrez de chapelure et mettez au four préchauffé pendant 30 minutes.
Ils sont également très bons froids.
Planche à Découper
Couteau de Cuisine
Poêle
Bol
Four
Italy
| Énergie (kcal) | 144,6 |
| Glucides (g) | 24,31 |
| dont sucres (g) | 2,71 |
| Lipides (g) | 3,24 |
| dont saturés (g) | 0,87 |
| Protéines (g) | 5,34 |
| Fibres (g) | 1,21 |
| Vente (g) | 0,09 |
