Les poivrons farcis au riz et saucisse sont un plat savoureux et coloré, parfait comme accompagnement ou plat unique. La combinaison d'ingrédients comme la saucisse, la viande hachée et le fromage râpé offre une saveur intense et irrésistible. Les poivrons sont farcis d'un mélange de riz et de viande, puis cuits au four jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres et dorés. Une recette facile et délicieuse à préparer pour impressionner vos invités.
Dans une casserole avec une cuillerée d'huile, faites revenir pendant quelques minutes l'oignon finement haché, la saucisse pelée et coupée en morceaux, et la viande hachée
Ajoutez le riz, mélangez et versez le bouillon préparé à part avec un cube; salez et faites cuire pendant 12 minutes
Incorporez l'œuf et le fromage râpé
Avec cette préparation, remplissez les poivrons préalablement lavés, coupés en deux (dans le sens de la longueur), débarrassés de leurs graines et déjà disposés dans un plat avec 2 cuillères d'huile et 2 gousses d'ail
Veillez à ce que la farce n'atteigne pas complètement le bord des demi-poivrons, saupoudrez de chapelure et mettez au four déjà chaud pendant 30 minutes
Ils sont excellents même froids
Planche à découper
Couteau de cuisine
Poêle
Bol
Four
Italia
| Énergie (kcal) | 206,42 |
| Glucides (g) | 23,91 |
| dont sucres (g) | 15,72 |
| Lipides (g) | 6,69 |
| dont saturés (g) | 1,62 |
| Protéines (g) | 8,72 |
| Fibres (g) | 10,7 |
| Vente (g) | 0,13 |
