Les pommes de terre spéciales au four sont un accompagnement délicieux et croustillant. Les pommes de terre sont coupées en tranches épaisses puis cuites au four avec de la pancetta croustillante, de l'huile d'olive et du beurre. Le résultat est des pommes de terre moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, parfaites pour accompagner n'importe quel plat principal.
Peler les pommes de terre, les couper en dés et les blanchir dans l'eau salée bouillante pendant 5 minutes
Les égoutter et les mettre dans un plat huilé avec la pancetta et le beurre fondu
Enfourner dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 45 minutes en les retournant une ou deux fois pendant la cuisson
Four
Italy
| Énergie (kcal) | 187,45 |
| Glucides (g) | 14,98 |
| dont sucres (g) | 0,52 |
| Lipides (g) | 13 |
| dont saturés (g) | 5,27 |
| Protéines (g) | 2,91 |
| Fibres (g) | 1,32 |
| Vente (g) | 0,03 |
