Les pommes de terre spéciales au four sont un accompagnement délicieux et croustillant. Les pommes de terre sont coupées en tranches épaisses puis cuites au four avec du lard croustillant, de l'huile d'olive et du beurre. Le résultat est des pommes de terre tendres à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur, parfaites pour accompagner n'importe quel plat principal.
Éplucher les pommes de terre, les couper en cubes et les blanchir dans de l'eau salée bouillante pendant 5 minutes
Les égoutter et les mettre dans un plat huilé avec le lard et le beurre fondu
Passer au four chaud à 180 degrés pendant environ 45 minutes en les retournant quelques fois pendant la cuisson
Four
Italia
| Énergie (kcal) | 187,45 |
| Glucides (g) | 14,98 |
| dont sucres (g) | 0,52 |
| Lipides (g) | 13 |
| dont saturés (g) | 5,27 |
| Protéines (g) | 2,91 |
| Fibres (g) | 1,32 |
| Vente (g) | 0,03 |
