La ricotta rose est une entrée fraîche et savoureuse, idéale pour les journées d'été. Elle est préparée avec de la ricotta fraîche et enrichie de champignons porcini, jambon cru, oignon rouge et poivre rose. Un mélange de saveurs qui se fondent à la perfection.
Hacher finement ensemble les champignons, le jambon avec l'oignon
Ajouter 1 cuillère à café de poivre et l'huile, mélanger et ajouter la ricotta
Mélanger soigneusement, donner la forme souhaitée, saupoudrer avec le reste du poivre et servir
Poêle
Couteau
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours
Cette recette est une délicieuse variante de l'entrée classique ricotta et champignons. Parfait à servir comme accompagnement ou entrée.
Italia
| Énergie (kcal) | 155,82 |
| Glucides (g) | 4,61 |
| dont sucres (g) | 4,6 |
| Lipides (g) | 10,91 |
| dont saturés (g) | 4,88 |
| Protéines (g) | 9,4 |
| Fibres (g) | 1,53 |
| Vente (g) | 0,4 |
