Le Riso Terra E Mare est un délicieux plat principal qui combine les saveurs de la mer et de la terre. La base de riz est enrichie de tomates mûres, de petits calamars, de crevettes, de champignons de Paris sautés à la poêle et d'oignon, tandis que la touche fraîche est apportée par le jus de citron et la salade de roquette hachée. Ce plat est parfait pour un dîner spécial ou pour surprendre les invités avec une explosion de saveurs.
Faire bouillir les petits calamars dans un peu d'eau aromatisée avec du céleri, de l'oignon et du poivre
Presque à la fin de la cuisson, ajouter les crevettes
Couper les petits calamars en lanières et les remettre dans le liquide de cuisson, ajouter les tomates en morceaux, les champignons, l'huile et le citron
Laisser mariner pendant 2-3 heures
Cuire le riz à la vapeur et l'assaisonner avec la sauce et la roquette
Poêle
Bol
Couteau
Italia
| Énergie (kcal) | 71,96 |
| Glucides (g) | 5,53 |
| dont sucres (g) | 1,42 |
| Lipides (g) | 3,07 |
| dont saturés (g) | 0,56 |
| Protéines (g) | 5,5 |
| Fibres (g) | 0,84 |
| Vente (g) | 0,07 |
