Le Riso alla Creola est un savoureux plat principal typique de la cuisine créole. Originaire des régions caraïbes, il est caractérisé par un mélange de saveurs provenant de différentes cultures. C'est un plat simple à préparer mais au goût intense. Il est enrichi par la sauce tomate qui lui donne une couleur rouge intense et un goût unique.
Faites fondre la moitié du saindoux avec la sauce tomate puis ajoutez le riz, le sel et 100 cl d'eau bouillante
Laissez cuire pendant vingt minutes et avant de retirer du feu, ajoutez au riz le reste du saindoux en mélangeant bien
Poêle
Cuillère en bois
C'est un plat typique de la cuisine créole
Italy, Sicilia
| Énergie (kcal) | 442,06 |
| Glucides (g) | 64,08 |
| dont sucres (g) | 0,3 |
| Lipides (g) | 19,73 |
| dont saturés (g) | 8,42 |
| Protéines (g) | 5,91 |
| Fibres (g) | 0,4 |
| Vente (g) | 0,01 |
