Riz à la Créole

Name: Riz à la Créole
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 G Riz; 150 G Saindoux; 1 Cuillère Sauce Tomate

@tuduu

Catégorie: Plats principaux

Le Riz à la Créole est un délicieux plat principal typique de la cuisine créole. Originaire des régions caribéennes, il se caractérise par un mélange de saveurs provenant de différentes cultures. C'est un plat simple à préparer mais au goût intense. Il est enrichi par la sauce tomate qui lui confère une couleur rouge intense et un goût unique.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 20 minCuisson: 20 min

Temps de préparation: 10 minPréparation: 10 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Riz600G
Saindoux150G
Sauce tomate1Cuillère

Préparation Ingrédients Suggestions Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 2
Faites fondre la moitié du saindoux avec la sauce tomate puis ajoutez le riz, le sel et 100 cl d'eau bouillante
ÉTAPE 2 DE 2
Laissez cuire pendant vingt minutes et avant de retirer du feu, incorporez le reste du saindoux au riz en mélangeant bien

Suggestions

Poêle
Cuillère en bois

Informations générales

Autres informations

C'est un plat typique de la cuisine créole

Origine

Italia, Sicilia

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

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Énergie (kcal)	252,3
Glucides (g)	18,41
dont sucres (g)	0,22
Lipides (g)	19,57
dont saturés (g)	8,38
Protéines (g)	1,73
Fibres (g)	0,25

Protéines
1,73g·4%
Glucides
18,41g·46%
Graisses
19,57g·49%
Fibres
0,25g·1%