La soupe de pois est une recette classique de la cuisine italienne. Les pois verts sucrés sont délicatement cuits avec des oignons, de l'huile d'olive et du jambon cru, pour créer une soupe crémeuse et savoureuse. Parfaite pour les jours plus froids, cette soupe est un plat réconfortant et nourrissant qui peut être servi comme entrée ou comme accompagnement. Les croûtons de pain croustillants complètent le plat. Essayez-la et délectez-vous des saveurs authentiques de la tradition italienne!
Couper en dés les oignons et le jambon
Faire revenir le tout dans une casserole avec l'huile
Ajouter les pois et laisser mijoter pendant 10 minutes
Couvrir avec un peu d'eau et ajuster le sel
Cuire pendant 20 minutes
Servir à volonté avec des croûtons
Casserole
Mixeur plongeant
Italia
| Énergie (kcal) | 121,95 |
| Glucides (g) | 6,17 |
| dont sucres (g) | 3,61 |
| Lipides (g) | 6,3 |
| dont saturés (g) | 1,41 |
| Protéines (g) | 7,59 |
| Fibres (g) | 5,97 |
| Vente (g) | 0,31 |
