Les Tagliatelles au Saumon Fumé sont un plat principal savoureux et délicat. Les pâtes fraîches se marient parfaitement avec la saveur intense du saumon fumé et la crème crée une délicieuse sauce qui enrobe chaque bouchée. Un plat idéal à préparer pour choyer les invités ou pour un dîner romantique.
Coupez en lanières 2 ou 3 tranches de saumon fumé et réservez-les
Passez le reste du saumon au tamis
Faites cuire les tagliatelles dans une grande quantité d'eau salée bouillante
Mettez dans un saladier préalablement chauffé avec de l'eau bouillante et séché le saumon passé et diluez-le avec la crème liquide chauffée à part
Salez et poivrez
Égouttez les pâtes très al dente, versez-les dans le saladier et mélangez délicatement
Complétez avec les lanières de saumon réservées et du poivre moulu
Poêle
Saladier
Couteau
Conserver au réfrigérateur pendant maximum 2 jours
Plat délicat adapté à toutes les saisons
Italia
| Énergie (kcal) | 274,3 |
| Glucides (g) | 45,34 |
| dont sucres (g) | 1,96 |
| Lipides (g) | 4,86 |
| dont saturés (g) | 2,09 |
| Protéines (g) | 14,59 |
| Fibres (g) | 1,04 |
| Vente (g) | 0,43 |
