Tomates Farcies au Riz

Préparation

1. ÉTAPE 1 DE 8

   Lavez les tomates, retirez-en le chapeau et videz-les en gardant la pulpe de côté et en éliminant les graines

2. ÉTAPE 2 DE 8

   Pendant cette opération, faites attention à ne pas entailler la peau des tomates avec le couteau

3. ÉTAPE 3 DE 8

   Saupoudrez l'intérieur des tomates de sel et de poivre, arrosez-les légèrement avec 1 cuillère d'huile et laissez-les reposer

4. ÉTAPE 4 DE 8

   Mélangez dans un bol le persil, l'origan, le basilic, l'ail entier écrasé, la pulpe des tomates mise de côté et 2 cuillerées d'huile

5. ÉTAPE 5 DE 8

   Laissez reposer pendant au moins une demi-heure; puis retirez l'ail et ajoutez le riz cru

6. ÉTAPE 6 DE 8

   Avec le mélange obtenu, remplissez les tomates et fermez-les avec leur chapeau

7. ÉTAPE 7 DE 8

   Disposez-les dans un petit plat avec les pommes de terre coupées en morceaux et assaisonnez avec 2 cuillères d'huile, sel et poivre

8. ÉTAPE 8 DE 8

   Arrosez avec 2 cuillères d'huile et mettez au four chaud à 200 degrés pendant environ 1 heure

Suggestions

• Casserole

• Planche à Découper

• Couteau

Informations générales

Analyse

Macronutriments (100 gr)