Les tomates gratinées sont un délicieux accompagnement riche en saveurs. Les tomates sont coupées en deux et remplies d'un mélange de chapelure croustillante, de persil haché, d'ail, d'origan et de ciboulette. Enfin, elles sont gratinées au four jusqu'à ce que la surface devienne dorée et croustillante. Une excellente option pour accompagner viande ou poisson.
Couper les tomates en deux, enlever les graines, les saler et les laisser égoutter à l'envers pendant 30 minutes
Mélanger la chapelure avec les herbes hachées, l'ail haché, une pincée de sel, de poivre et d'huile
La pâte doit être dense
Répartir dans les tomates, les arroser d'un filet d'huile et les disposer dans un plat en pyrex huilé
Gratiner au four
Planche à découper
Couteau
Bol
Casserole
Four
Italia
| Énergie (kcal) | 81,31 |
| Glucides (g) | 13,78 |
| dont sucres (g) | 5,18 |
| Lipides (g) | 1 |
| dont saturés (g) | 0,12 |
| Protéines (g) | 3,04 |
| Fibres (g) | 4,23 |
| Vente (g) | 0,11 |
