Les tomates gratinées sont un délicieux accompagnement riche en saveur. Les tomates sont coupées en deux et remplies d'un mélange de chapelure croustillante, de persil haché, d'ail, d'origan et de ciboulette. Enfin, elles sont gratinées au four jusqu'à ce que la surface devienne dorée et croustillante. Une excellente option pour accompagner de la viande ou du poisson.
Diviser les tomates en deux, enlever les graines, les saler et les faire égoutter à l'envers pendant 30 minutes
Mélanger la chapelure avec les herbes hachées, l'ail haché, une pincée de sel, du poivre et de l'huile
La pâte doit être épaisse
Répartir dans les tomates, les arroser d'un filet d'huile et les disposer dans un plat en pyrex huilé
Gratiner au four
Planche à découper
Couteau
Bol
Casserole
Four
Italy
| Énergie (kcal) | 81,31 |
| Glucides (g) | 13,78 |
| dont sucres (g) | 5,18 |
| Lipides (g) | 1 |
| dont saturés (g) | 0,12 |
| Protéines (g) | 3,04 |
| Fibres (g) | 4,23 |
| Vente (g) | 0,11 |
