Les Trenette au Basilic sont un délicieux plat principal d'origine ligure. Leur préparation est simple et rapide, idéale pour un déjeuner ou un dîner léger. Les pâtes type trenette sont assaisonnées avec une sauce au basilic, ail et huile d'olive diététique, qui confèrent au plat un goût frais et aromatique. Ce plat est typique de la région de la Ligurie, célèbre pour sa cuisine méditerranéenne. Les Trenette au Basilic sont un excellent choix pour les amateurs de cuisine italienne et de saveurs intenses.
Laver et sécher le basilic, le hacher très finement avec les gousses d'ail, ajouter 10 cuillères à soupe d'huile diététique et mélanger jusqu'à obtenir un mélange bien homogène
Cuire les trenette al dente et les assaisonner avec la sauce au basilic
Si elles sont trop pâteuses, les adoucir avec 2 cuillères à soupe d'eau de cuisson
Poêle
Louche
Italia, Liguria
| Énergie (kcal) | 294,33 |
| Glucides (g) | 61,95 |
| dont sucres (g) | 2,71 |
| Lipides (g) | 1,14 |
| dont saturés (g) | 0,17 |
| Protéines (g) | 11,81 |
| Fibres (g) | 2,22 |
