Pizza de pommes de terre à la poêle

Name: Pizza de pommes de terre à la poêle
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Italia
Ingredients: 600 g Pommes de terre; 3 unités Œufs; 3 cuillères à soupe Huile d'olive; 1 cuillère à café Sel; q.s. Poivre; q.s. basilic; 100 unités Jambon cuit; 150 g stracchino

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Catégorie: Plats uniques

Une délicieuse pizza de pommes de terre cuite à la poêle, facile et rapide.

Difficulté: Moyen

Temps de cuisson: 30 minCuisson: 30 min

Temps de préparation: 20 minPréparation: 20 min

Pays: Italia

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Ingrédients

Nb. Portions

Pommes de terre600g
Œufs3unités
Huile d'olive3cuillères à soupe
Sel1cuillère à café
Poivreq.s.
Basilicq.s.
Jambon cuit100unités
Stracchino150g

Préparation Ingrédients Informations générales Analyse Macronutriments

Préparation

ÉTAPE 1 DE 7
Lavez et épluchez les pommes de terre, puis coupez-les en fines tranches.
ÉTAPE 2 DE 7
Dans un bol, mélangez les pommes de terre avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et du romarin.
ÉTAPE 3 DE 7
Chauffez une poêle antiadhésive et ajoutez les pommes de terre, en cuisant à feu moyen pendant 15 minutes, en remuant de temps en temps.
ÉTAPE 4 DE 7
Dans un autre bol, battez les œufs avec du sel et du poivre, puis versez le mélange sur les pommes de terre.
ÉTAPE 5 DE 7
Couvrez et faites cuire à feu doux pendant 10-15 minutes, jusqu'à ce que les œufs soient pris.
ÉTAPE 6 DE 7
Retournez la pizza sur une assiette et faites-la cuire encore 5 minutes de l'autre côté.
ÉTAPE 7 DE 7
Ajoutez le basilic, le jambon cuit et le stracchino.

Informations générales

Notes de conservation

Conserver au réfrigérateur pendant 2 jours.

Autres informations

Servir chaud

Origine

Italia, Liguria

Analyse

Attention

Les données représentées ici, limitées à certaines spécificités, sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Modes de vie

Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Attention

Les données représentées ici sont le résultat d'une analyse effectuée à l'aide d'algorithmes propriétaires Tuduu, basés sur la base de données fournie par l'IEO. En tant que telles, elles peuvent contenir des erreurs et/ou des imprécisions, il est donc toujours demandé à l'utilisateur de vérifier leur exactitude. Si des anomalies sont constatées, nous vous demandons de nous contacter à info@tuduu.it

Énergie (kcal)	208,49
Glucides (g)	1,78
dont sucres (g)	0,83
Lipides (g)	14,16
dont saturés (g)	4,94
Protéines (g)	18,54
Fibres (g)	0,09
Vente (g)	0,64

Protéines
18,54g·54%
Glucides
1,78g·5%
Graisses
14,16g·41%
Fibres
0,09g·0%