Tuduu
Riz fromage et œuf

Riz fromage et œuf

@viaggiando-mangiando

Riz fromage et œufs typique de la tradition napolitaine.

Difficulté: Facile
Cuisson: 10 min
Préparation: 5 min
Pays: Italia

Ingrédients

Nb. Portions
  • Riz grain rond160g
  • Eau600mL
  • Œufs2unités
  • Mélange de fromages râpés100g
  • Beurre20g
  • Selq.b.

Préparation

  1. ÉTAPE 1 DE 3

    Faire bouillir de l'eau, ajouter un peu de sel et le riz.

  2. ÉTAPE 2 DE 3

    Faire absorber l'eau par le riz, puis ajouter les œufs battus avec les fromages.

  3. ÉTAPE 3 DE 3

    Éteindre et ajouter le beurre.

Informations générales

Origine

Italia, Campania

Analyse

Modes de vie
Intolérances et allergies

Macronutriments (100 gr)

Énergie (kcal)60,85
Glucides (g)4,35
dont sucres (g)0,24
Lipides (g)3,36
dont saturés (g)1,52
Protéines (g)3,21
Fibres (g)0,68
Vente (g)0,03
  • Protéines
    3,21g·28%
  • Glucides
    4,35g·38%
  • Graisses
    3,36g·29%
  • Fibres
    0,68g·6%