Muffins aux myrtilles

Mélangez les œufs avec le sucre à l'aide d'un fouet électrique ou à la main

Ajoutez le beurre fondu, le lait et la farine. Puis le sel et la levure

Avant d'incorporer les myrtilles, farinez-les et secouez l'excès de farine

Incorporez-les à la pâte en mélangeant délicatement, afin qu'ils ne se cassent pas et ne colorent pas la pâte. Ils le feront pendant la cuisson !

Beurrez et farinez les caissettes, que vous remplirez à ¾ (trois quarts, ou un peu plus de la moitié)

Faites-les cuire à 180° dans un four préchauffé pendant 20'