Bucatini Senatore Cappelli. Poids net: 5Kg. - DLUO: 11/04/2026. Nous vous proposons nos "bucatini" préparés avec du blé dur de la variété S. Cappelli, cultivé par nos soins en filière selon la méthode biologique. Travaillé avec la méthode traditionnelle pour conserver dans les pâtes tous les principes nutritifs et organoleptiques présents dans le blé. Goût intense et prononcé, par moments épicé, avec une agréable rétrogoût de pain cuit au feu de bois, qui conserve les meilleures performances de cuisson et la bonne rugosité, mais aussi de faibles valeurs d'indice glycémique et de gluten, une haute teneur en protéines et une grande digestibilité. Cette pâte ne peut manquer sur votre table. Découvrez toutes les caractéristiques en cliquant sur "Fiche technique". Allergènes: Céréales contenant du GLUTEN, peut contenir des traces de SOJA et de MOUTARDE. Origine du blé: Italie. Pays de mouture: Italie. Temps de cuisson: 9/10 min.