Caponata sicilienne typique (290 g)

Une préparation historique de la cuisine sicilienne, la caponata d'aubergines est le plat traditionnellement préparé pour les riches déjeuners d'été. En effet, les légumes frais du jardin se mêlent à l'arôme du céleri et à la saveur des câpres pour un triomphe de saveurs aigres-douces. Ingrédients pour 100g de produit : aubergines* (45,6%), tomates* (39,9%), céleri* (14,3%), poivrons*, huile d'olive extra vierge*, olives vertes dénoyautées, oignon rouge* (5,7%), jus de raisin*, concentré de tomate* (2,9%), câpres* (1,7%), vinaigre*, sel, poivre*.*produit issu de l'agriculture biologique Peut contenir : sésame et amandes Conserver dans un endroit frais et sec ; après ouverture, conserver au réfrigérateur entre 0°C et +4°C pendant 2 jours maximum Valeurs nutritionnelles pour 100 g : énergie 345 kJ / 83 kcal ; matières grasses 4,9 g ; dont saturées 0,8 g ; glucides 6,3 g ; dont sucres 4,4 g ; fibres 2,8 g ; protéines 2,1 g ; sel 0,48 g.