Courgettes des Pouilles (320 g)

Douces et parfumées, les courgettes mûres sont traitées immédiatement après la récolte ; privées du col et de la pointe, elles sont coupées en lanières et blanchies dans une solution de vinaigre de vin ; parfumées avec du persil, de l'ail et de la menthe fraîche, elles mûrissent lentement dans de l'huile d'olive extra vierge. Ingrédients : Tranches de courgettes partiellement réhydratées 63% Huile d'olive extra vierge 28% Vinaigre de vin (contient des sulfites) Sel Piment en rondelles Câpres en saumure Menthe Jus de citron Ail Valeurs nutritionnelles pour 100ml : Énergie 1483 KJ / 359 Kcal Lipides 29 g, dont saturés 4,1 g Glucides 11,4 g, dont sucres 10,7 g Fibres 10 g Protéines 8,3 Sel 2,47 Recyclage de l'emballage : Pot – GL 70 – Collecte du verreCapsule – C/FE 91 – Collecte des métaux