Seulement des amandes siciliennes, du basilic frais, de l'huile d'olive extra vierge et du sel marin. Parfait pour ceux qui sont intolérants au lactose et n'aiment pas l'ail. Un allié polyvalent en cuisine, sans gluten et vegan. Idéal pour assaisonner n'importe quel plat, même celui des plus petits. Notre pesto d'amandes et de basilic est un condiment simple, savoureux et authentique, sans ail ni fromage. Nous l'avons créé pour mettre en valeur le goût du basilic frais, des amandes siciliennes et de notre huile d'olive extra vierge de la région. Ingrédients authentiques et locaux. Tous les ingrédients sont soigneusement sélectionnés et transformés à l'intérieur de la Prison de Syracuse, sans ajout de conservateurs ou d'arômes artificiels. Le basilic provient de petits agriculteurs locaux appartenant à notre chaîne éthique, comme la Coopérative Libera Terra de Beppe Montana. Les amandes, 100% siciliennes et biologiques, sont pelées dans notre laboratoire, pour raccourcir la chaîne d'approvisionnement et garantir la plus grande fraîcheur du produit. L'huile d'olive extra vierge est produite avec des cultivars typiques du sud-est de la Sicile, comme la Tonda Iblea pressée par l'exploitation agricole Pianogrillo de Chiaramonte Gulfi (RG). Le sel marin provient des salines de la Réserve Naturelle WWF de Trapani. Dolci Evasioni Pesto d'Amandes a reçu la Médaille d'argent (produit "excellent") aux Prix Internationaux du Goût 2020.