Le ragù d'Eppronto est une sauce riche et copieuse faite avec des viandes italiennes soigneusement sélectionnées et des légumes organiques de saison. Cuisinée lentement pendant des heures sans conservateurs ni additifs, elle offre une saveur profonde et intense. Parfaite avec des paccheri, des rigatoni ou des fusilloni. Une sauce riche avec une saveur audacieuse et persistante, parfaite pour habiller les pâtes mais également exceptionnelle lorsqu'elle est appréciée avec du pain rustique pour les plus napolitains des scarpette. Notre conseil : chauffez-la à feu moyen pendant pas plus de 2 minutes, en remuant doucement jusqu'à obtenir une texture lisse et prête à embrasser les pâtes.