Semoule de blé dur Senatore Cappelli moulue à la meule de pierre. Le blé dur variété Senatore Cappelli est un ancêtre du blé dur moderne. Il est riche en éléments nutritifs tels que lipides, acides aminés, vitamines et minéraux, ce qui confère à cette farine une grande tolérance selon les experts. Les produits obtenus à partir de farines biologiques moulues à la meule de pierre garantissent une alimentation plus saine et équilibrée tout en préservant un goût authentique et une saveur caractéristique. Elle contient peu de gluten, ce qui la rend très digestible.
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Semoule de blé dur Senatore Cappelli moulue à la meule de pierre. Le blé dur variété Senatore Cappelli est un ancêtre du blé dur moderne. Il est riche en éléments nutritifs tels que lipides, acides aminés, vitamines et minéraux, ce qui confère à cette farine une grande tolérance selon les experts. Les produits obtenus à partir de farines biologiques moulues à la meule de pierre garantissent une alimentation plus saine et équilibrée tout en préservant un goût authentique et une saveur caractéristique. Elle contient peu de gluten, ce qui la rend très digestible.
