Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia Emballage : 6 Bouteilles de 0,75 lt Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia, vin de dessert préparé avec 80 % de Marsala Fine DOC. Ingrédients : vin base Marsala Fine DOC, aromatisé et "conciato" avec ajout d'alcool éthylique d'origine vinicole, saccharose et arômes naturels d'amandes siciliennes. Notre Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia est un vin décidément doux, au goût d'amande, un excellent vin de dessert qui se révèle comme une véritable essence méditerranéenne à déguster. Fermez les yeux un instant et laissez-vous caresser par le vent et réchauffer par le soleil, respirez l'air qui vous entoure, plein de parfums : celui de la mer, de la végétation méditerranéenne, de la terre. Vous ne pouvez pas vous tromper… Vous êtes à Marsala, la "terre du vin", où notre Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia est produit. Aucune autre ville italienne ne peut se vanter d'une production vinicole aussi variée. Caractéristiques : Cépages : Assemblage de raisins blancs autochtones Zone de production : Agro marsalis Système de culture : Treille avec taille Guyot Période de récolte : Septembre Vinification : En cuves en acier inoxydable à température contrôlée (24/25°C) ; une fois le vin de base obtenu, celui-ci est aromatisé et "conciato" avec ajout d'alcool éthylique d'origine vinicole, saccharose et arômes naturels d'amande. Conservation : Conservable pendant plusieurs années. Même ouvert, il conserve dans le temps ses caractéristiques organoleptiques grâce à son degré d'alcool. Couleur : Blanc papier Odeur : Intense, parfumé, caractéristique et typique des amandes produites en Sicile Saveur : Décidément douce, pleine et harmonieuse, avec une grande densité alcoolique, avec un agréable retour de la senteur aromatique d'amande. Teneur en alcool : 16 % vol. Résidu sucrier : 200 grammes/litre Affinage en bois : Aucun Maturation en bouteille : Minimum 1 mois Accords : Vin de dessert particulier, excellent s'il est bu pour accompagner les glaces et les desserts secs aux amandes de la pâtisserie sicilienne ; se révèle également être un excellent ingrédient pour la préparation de desserts, de glaces, de salades de fruits et de cocktails. Température de service : 8/10°C. Histoire et Curiosités : Avec intelligence et clairvoyance, les anglais qui débarquèrent dans les années 1700 s'en aperçurent bien et comprirent tout de suite que des raisins locaux pouvaient produire quelque chose de très similaire aux vins liquoreux espagnols et portugais : ce vin qui devint ensuite célèbre dans le monde entier sous le nom de "Marsala". Dans cette terre si viticole, en 1997 les trois familles de viticulteurs décidèrent de reprendre la marque "Cantine Vinci" et de commencer une nouvelle aventure qui les a vues comme les artisans de la transformation de leurs raisins en vins de qualité constante et indiscutable, comme notre Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia. Passer de simples cultivateurs à vinificateurs n'a pas été facile, mais l'expérience transmise de père en fils depuis plusieurs générations a permis de comprendre de quels raisins obtenir le vin de meilleure qualité, quels étaient les moments les plus adaptés pour la récolte des raisins, quels étaient les sols capables de valoriser les propriétés physiologiques et végéto-productives des différentes variétés. Produire des raisins de qualité est ainsi devenu le principe fondamental à partir duquel commencer à produire des vins d'excellente qualité, comme notre Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia. Avec le temps, le savoir, la volonté d'apprendre et l'objectif de produire de grands vins ont été reconnus et récompensés. Ainsi, aujourd'hui, les cantines Vinci peuvent se prévaloir d'importants reconnaissances obtenues pour la production de vins qui, une fois dégustés, sont difficiles à oublier. Pourquoi le nom "Sogno... di una notte di mezza estate" ? L'association avec Shakespeare au nom de notre vin, Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia, n'est pas tout à fait hasard, car il se présente comme un hommage au grand poète et dramaturge anglais. En effet, notre territoire doit un devoir de remerciement aux anglais, qui débarquèrent vers la fin des années 1700 et comprirent tout de suite que des raisins locaux pouvaient donner un vin "de rêve", tout comme le Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia. Mais il y a plus : la comédie de Shakespeare de 1595, composée à l'occasion de la célébration solennelle de mariages entre membres de l'aristocratie anglaise, est un véritable théorème sur la vie des hommes qui se chassent et se battent pour l'amour, qui tombent amoureux et se désirent sans explications, qui se rencontrent par un concours de circonstances. C'est pour cette raison que Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia est un vin typiquement servi lors des banquets de mariage ! Maintenant, imaginez déguster un verre de Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia au bord de la mer, à la lumière de la lune et des feux d'artifice. Un rêve qui devient réalité. 6 Bouteilles de Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia disponibles en ligne sur emporiosicilia.it.
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Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia Emballage : 6 Bouteilles de 0,75 lt Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia, vin de dessert préparé avec 80 % de Marsala Fine DOC. Ingrédients : vin base Marsala Fine DOC, aromatisé et "conciato" avec ajout d'alcool éthylique d'origine vinicole, saccharose et arômes naturels d'amandes siciliennes. Notre Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia est un vin décidément doux, au goût d'amande, un excellent vin de dessert qui se révèle comme une véritable essence méditerranéenne à déguster. Fermez les yeux un instant et laissez-vous caresser par le vent et réchauffer par le soleil, respirez l'air qui vous entoure, plein de parfums : celui de la mer, de la végétation méditerranéenne, de la terre. Vous ne pouvez pas vous tromper… Vous êtes à Marsala, la "terre du vin", où notre Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia est produit. Aucune autre ville italienne ne peut se vanter d'une production vinicole aussi variée. Caractéristiques : Cépages : Assemblage de raisins blancs autochtones Zone de production : Agro marsalis Système de culture : Treille avec taille Guyot Période de récolte : Septembre Vinification : En cuves en acier inoxydable à température contrôlée (24/25°C) ; une fois le vin de base obtenu, celui-ci est aromatisé et "conciato" avec ajout d'alcool éthylique d'origine vinicole, saccharose et arômes naturels d'amande. Conservation : Conservable pendant plusieurs années. Même ouvert, il conserve dans le temps ses caractéristiques organoleptiques grâce à son degré d'alcool. Couleur : Blanc papier Odeur : Intense, parfumé, caractéristique et typique des amandes produites en Sicile Saveur : Décidément douce, pleine et harmonieuse, avec une grande densité alcoolique, avec un agréable retour de la senteur aromatique d'amande. Teneur en alcool : 16 % vol. Résidu sucrier : 200 grammes/litre Affinage en bois : Aucun Maturation en bouteille : Minimum 1 mois Accords : Vin de dessert particulier, excellent s'il est bu pour accompagner les glaces et les desserts secs aux amandes de la pâtisserie sicilienne ; se révèle également être un excellent ingrédient pour la préparation de desserts, de glaces, de salades de fruits et de cocktails. Température de service : 8/10°C. Histoire et Curiosités : Avec intelligence et clairvoyance, les anglais qui débarquèrent dans les années 1700 s'en aperçurent bien et comprirent tout de suite que des raisins locaux pouvaient produire quelque chose de très similaire aux vins liquoreux espagnols et portugais : ce vin qui devint ensuite célèbre dans le monde entier sous le nom de "Marsala". Dans cette terre si viticole, en 1997 les trois familles de viticulteurs décidèrent de reprendre la marque "Cantine Vinci" et de commencer une nouvelle aventure qui les a vues comme les artisans de la transformation de leurs raisins en vins de qualité constante et indiscutable, comme notre Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia. Passer de simples cultivateurs à vinificateurs n'a pas été facile, mais l'expérience transmise de père en fils depuis plusieurs générations a permis de comprendre de quels raisins obtenir le vin de meilleure qualité, quels étaient les moments les plus adaptés pour la récolte des raisins, quels étaient les sols capables de valoriser les propriétés physiologiques et végéto-productives des différentes variétés. Produire des raisins de qualité est ainsi devenu le principe fondamental à partir duquel commencer à produire des vins d'excellente qualité, comme notre Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia. Avec le temps, le savoir, la volonté d'apprendre et l'objectif de produire de grands vins ont été reconnus et récompensés. Ainsi, aujourd'hui, les cantines Vinci peuvent se prévaloir d'importants reconnaissances obtenues pour la production de vins qui, une fois dégustés, sont difficiles à oublier. Pourquoi le nom "Sogno... di una notte di mezza estate" ? L'association avec Shakespeare au nom de notre vin, Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia, n'est pas tout à fait hasard, car il se présente comme un hommage au grand poète et dramaturge anglais. En effet, notre territoire doit un devoir de remerciement aux anglais, qui débarquèrent vers la fin des années 1700 et comprirent tout de suite que des raisins locaux pouvaient donner un vin "de rêve", tout comme le Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia. Mais il y a plus : la comédie de Shakespeare de 1595, composée à l'occasion de la célébration solennelle de mariages entre membres de l'aristocratie anglaise, est un véritable théorème sur la vie des hommes qui se chassent et se battent pour l'amour, qui tombent amoureux et se désirent sans explications, qui se rencontrent par un concours de circonstances. C'est pour cette raison que Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia est un vin typiquement servi lors des banquets de mariage ! Maintenant, imaginez déguster un verre de Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia au bord de la mer, à la lumière de la lune et des feux d'artifice. Un rêve qui devient réalité. 6 Bouteilles de Sogno Vino alla Mandorla di Sicilia disponibles en ligne sur emporiosicilia.it.
