Vin Blanc Insolia Terre Sole Igp de Sicile, un blanc de Sicile équilibré au parfum intense et fruité. Obtenu à partir de raisins Insolia en pureté. Format : 0,75 lt. Conditionnement : par 6 Bouteilles. Description Blanc I.G.P Terre Siciliane Insolia. Le Vin : Blanc d’Insolia. Variété : 100 % Insolia. Classification : IGT Sicile. Zone de production : Sicile centre-occidentale. Altimétrie : Environ 50 mètres. Terroir : Mélange calcaire-argileux. Rendement par hectare : HL 120. Densité par hectare : Entre 4500-5500 plants. Année de vendange : 2021. Vinification : Récolte manuelle des raisins, foulage, cryomaceration, pressurage doux, fermentation à température contrôlée, cryostabilisation tartique et mise en bouteille à froid. Affinage : 4 mois en acier inox à température contrôlée. Époque de mise en bouteille : 2021. Taux d’alcool : 12 % vol. Couleur : Jaune paille. Odeur : Fruité. Goût : Velouté. Accords gastronomiques : Apéritifs, antipasti froids (légumes, salades de poulet, capricciose), antipasti chauds (tartelettes, choux, crostini, focaccia, pizzette rustiques), antipasti de poisson, soupes de poisson, fruits de mer, caviar, anguilles, crèmes de poulet, veau tonnato, plats à base d'œufs, soupe de légumineuses, fromages frais. Conservation : Les bouteilles doivent être conservées à l’horizontale à une température entre 14-16°C ; à servir à température froide entre 7°/8°C. 6 Bouteilles de Vin Blanc Insolia Terre Sole Igp de Sicile en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it.
Prix TTC
Vin Blanc Insolia Terre Sole Igp de Sicile, un blanc de Sicile équilibré au parfum intense et fruité. Obtenu à partir de raisins Insolia en pureté. Format : 0,75 lt. Conditionnement : par 6 Bouteilles. Description Blanc I.G.P Terre Siciliane Insolia. Le Vin : Blanc d’Insolia. Variété : 100 % Insolia. Classification : IGT Sicile. Zone de production : Sicile centre-occidentale. Altimétrie : Environ 50 mètres. Terroir : Mélange calcaire-argileux. Rendement par hectare : HL 120. Densité par hectare : Entre 4500-5500 plants. Année de vendange : 2021. Vinification : Récolte manuelle des raisins, foulage, cryomaceration, pressurage doux, fermentation à température contrôlée, cryostabilisation tartique et mise en bouteille à froid. Affinage : 4 mois en acier inox à température contrôlée. Époque de mise en bouteille : 2021. Taux d’alcool : 12 % vol. Couleur : Jaune paille. Odeur : Fruité. Goût : Velouté. Accords gastronomiques : Apéritifs, antipasti froids (légumes, salades de poulet, capricciose), antipasti chauds (tartelettes, choux, crostini, focaccia, pizzette rustiques), antipasti de poisson, soupes de poisson, fruits de mer, caviar, anguilles, crèmes de poulet, veau tonnato, plats à base d'œufs, soupe de légumineuses, fromages frais. Conservation : Les bouteilles doivent être conservées à l’horizontale à une température entre 14-16°C ; à servir à température froide entre 7°/8°C. 6 Bouteilles de Vin Blanc Insolia Terre Sole Igp de Sicile en vente en ligne sur notre boutique www.emporiosicilia.it.
