Pasta Gigli de Blé Dur Sicilien, pâtes avec composition naturelle à base de grains 100% siciliens. Un produit qui représente pleinement la culture gastronomique de la santé en Sicile. Ingrédients : Semoule de blé dur sicilien, eau. Format : 500 g. Temps de cuisson : 7/9 min. Les pâtes de blé dur sicilien comme la Pasta Gigli de Blé Dur Sicilien sont considérées comme l'un des meilleurs produits alimentaires de toute la péninsule. Elles sont fabriquées selon des techniques traditionnelles et ont uniquement une composition naturelle avec des grains 100% siciliens. La Pasta Gigli de Blé Dur Sicilien trafilée au bronze utilise une technique particulière et très ancienne, selon laquelle la pâte de semoule et d'eau, utilisée pour faire des pâtes sèches, est passée par extrusion/compression à travers un moule en bronze. Elle possède donc une rugosité unique, qui la rend spéciale et lui confère un goût et une corpulence vraiment uniques. Les pâtes sont plus poreuses et capables de mieux capturer les assaisonnements et les sauces, emprisonnant ainsi toute la saveur et l'arôme. Les procédés employés pour réaliser la Pasta Gigli de Blé Dur Sicilien excluent totalement l'utilisation de substances chimiques, de conservateurs et de tout autre produit pouvant altérer la naturalité et la typicité des pâtes siciliennes. Informations produit : - Emballage de 500 g - À base de blé dur sicilien hautement sélectionné - Trafilée au bronze pour une meilleure consistance, rugosité et élasticité - Excellente tenue à la cuisson - Excellente rugosité pour retenir au mieux tout assaisonnement - Particulièrement adaptées pour des plats de saveur méditerranéenne - Fabriqué en Sicile Informations supplémentaires : - Allergènes : contient des céréales contenant du gluten - Instructions de conservation : conserver dans un endroit frais et sec, loin des sources de chaleur et de lumière - Pays d’origine des ingrédients principaux : Sicile (Italie) - Région de production : Sicile (Italie) Histoire : Sicilia Naturalmente. Sicilia Naturalmente, producteur de notre Pasta Gigli de Blé Dur Sicilien, est né d'une grande expérience familiale dans le travail des pâtes sèches siciliennes. Sicilia Naturalmente est l'héritière d'une marque plus connue, mais qui n'existe plus sur le marché depuis quelques années, le Pastificio Tomasello. Une marque qui a fait l'histoire des pâtes sèches en Sicile pendant plus de 100 ans et qui a aujourd'hui dû évoluer, s'adaptant aux nouvelles exigences d'un marché numérique et global, tout en restant fidèle à la tradition et à la qualité. Sicilia Naturalmente est la synthèse d'une grande expérience et d'une forte passion, actualisée et renouvelée afin de répondre de plus en plus adéquatement aux nouvelles demandes des consommateurs les plus exigeants, de plus en plus informés, attentifs à leur santé et à leur bien-être, avec une recherche constante de produits de grande qualité et de forte territorialité. Le choix des grains siciliens pour la Pasta Gigli de Blé Dur Sicilien est soigné et attentif afin de garantir qualité et saveur. Le séchage lent dans des cellules statiques conserve intacte la saveur et le parfum du grain fraîchement moulu. Aujourd'hui, Sicilia Naturalmente représente la modernité de la tradition, le produit le plus soigné dans les moindres détails, expression d'une force entrepreneuriale qui croit en la sicilianité et qui veut continuer à rêver. Sicilia Naturalmente est dédié à tous ceux qui prennent soin de leur santé et de leur terre. Achetez en ligne les meilleures pâtes 100% siciliennes : Pasta Gigli de Blé Dur Sicilien sur emporiosicilia.it !
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