Thon Naturel Format: 220 g Description: Thon 70%, eau (29%), sel marin sicilien. Goût Authentique et Santé Naturelle: Plongez dans les saveurs de la Méditerranée avec notre Thon Naturel. Sans ajout d'huile, ce produit incarne la fraîcheur et la qualité du thon sicilien, vous offrant une expérience culinaire authentique et nutritive. Légèreté et Nutrition en Une Seule Bouchée: Le Thon Naturel est idéal pour les recettes les plus diététiques, grâce à sa légèreté et sa richesse nutritive. Emballé avec soin et avec des ingrédients de première qualité, il représente un choix sain et savoureux pour enrichir votre alimentation quotidienne. Polyvalent et Savoureux: Produit avec soin et attention, le Thon Naturel peut être utilisé de multiples façons en cuisine. Il peut être dégusté comme une délicieuse entrée ou comme plat principal, enrichissant chaque plat de son goût inconfondable et de sa texture tendre. Une Expérience Authentique de la Sicile: Riche de saveurs authentiques et naturelles, le Thon Naturel vous offre un voyage sensoriel à travers les traditions culinaires de la Sicile. Chaque bouchée vous rapproche des délices de la mer et de la fraîcheur de ses ingrédients. Découvrez le Vrai Goût du Thon Naturel: Si vous souhaitez explorer le vrai goût du thon sicilien, ne manquez pas l'occasion de goûter notre Thon Naturel. À chaque bouchée, vous savourerez l'authenticité et la qualité d'un produit qui porte en lui l'âme de la mer. Histoire et Tradition: L'entreprise familiale Campisi a été fondée en 1854 à Marzamemi (SR). Liée à la mer depuis plus d'un siècle, Salvatore Campisi produit et transforme une vaste gamme de produits de la mer, du thon rouge, espadon, aucheval, jusqu'à la précieuse bottarga, mosciame (jambon de thon) en passant par le raffinage du poisson en pestos et pâtés, ou en sauces comme dans le cas du Pesto de Thon avec Pistache de Sicile. L'utilisation d'anciennes techniques, héritées de l'époque arabe, perfectionnées au fil du temps dans le petit village de Marzamemi, l'essiccation et la maturation des produits de la tonnelle, dans une zone climatique particulièrement adaptée, a rendu Salvatore Campisi digne d'être considéré comme l'un des derniers connaisseurs des traditions, l'expérience et le soin d'autrefois, désormais en voie de disparition, méritant protection et reconnaissance. Campisi déclare : “Notre objectif est de rechercher continuellement ces produits qui ont fait l'histoire de notre terre.” Nous avons mis sur le marché le célèbre Garum Excellens, un assaisonnement à base de poisson et d'épices locales fraîches utilisé par les anciens Romains au Vème siècle avant J.C. et très recherché par les connaisseurs de la cuisine traditionnelle. Il ne faut pas oublier que Marzamemi est située dans la commune de Pachino : l'entreprise Campisi s'est également consacrée ces dernières années à la transformation de produits végétaux, en premier lieu l'or Rouge de Pachino, le “Tomate de Pachino IGP”, connu dans le monde pour sa douceur infinie. L'un des produits les plus réussis est la sauce tomate, avec laquelle notre Pesto de Thon avec Pistache de Sicile est produit, de la qualité costoluto ou cerise. Paolo Campisi assure : “La transformation est restée la même que celle que les habitants du lieu transmettent traditionnellement depuis des générations. Authenticité, fraîcheur des matières premières et contrôles rigoureux garantissent la meilleure qualité.” Cet aspect rappelle l'une des valeurs fondamentales de l'entreprise Campisi, à savoir son éthique. Conscients de vivre des fruits de la terre et de la mer, l'entreprise respecte le territoire en prévoyant la transformation de produits d'origine garantie et contrôlée, comme la Tomate Pachino IGP ou l'utilisation de poisson pêché exclusivement à la ligne et jamais à l'éperon, en signant un rapport sain entre l'homme et la nature. Les attentions accordées à l'identité du territoire, associées au contrôle de tous les processus de transformation et à la qualité des ingrédients, font de Campisi une réalité qui marie les anciens saveurs de la terre et de la mer de Sicile.
Prix TTC
Thon Naturel Format: 220 g Description: Thon 70%, eau (29%), sel marin sicilien. Goût Authentique et Santé Naturelle: Plongez dans les saveurs de la Méditerranée avec notre Thon Naturel. Sans ajout d'huile, ce produit incarne la fraîcheur et la qualité du thon sicilien, vous offrant une expérience culinaire authentique et nutritive. Légèreté et Nutrition en Une Seule Bouchée: Le Thon Naturel est idéal pour les recettes les plus diététiques, grâce à sa légèreté et sa richesse nutritive. Emballé avec soin et avec des ingrédients de première qualité, il représente un choix sain et savoureux pour enrichir votre alimentation quotidienne. Polyvalent et Savoureux: Produit avec soin et attention, le Thon Naturel peut être utilisé de multiples façons en cuisine. Il peut être dégusté comme une délicieuse entrée ou comme plat principal, enrichissant chaque plat de son goût inconfondable et de sa texture tendre. Une Expérience Authentique de la Sicile: Riche de saveurs authentiques et naturelles, le Thon Naturel vous offre un voyage sensoriel à travers les traditions culinaires de la Sicile. Chaque bouchée vous rapproche des délices de la mer et de la fraîcheur de ses ingrédients. Découvrez le Vrai Goût du Thon Naturel: Si vous souhaitez explorer le vrai goût du thon sicilien, ne manquez pas l'occasion de goûter notre Thon Naturel. À chaque bouchée, vous savourerez l'authenticité et la qualité d'un produit qui porte en lui l'âme de la mer. Histoire et Tradition: L'entreprise familiale Campisi a été fondée en 1854 à Marzamemi (SR). Liée à la mer depuis plus d'un siècle, Salvatore Campisi produit et transforme une vaste gamme de produits de la mer, du thon rouge, espadon, aucheval, jusqu'à la précieuse bottarga, mosciame (jambon de thon) en passant par le raffinage du poisson en pestos et pâtés, ou en sauces comme dans le cas du Pesto de Thon avec Pistache de Sicile. L'utilisation d'anciennes techniques, héritées de l'époque arabe, perfectionnées au fil du temps dans le petit village de Marzamemi, l'essiccation et la maturation des produits de la tonnelle, dans une zone climatique particulièrement adaptée, a rendu Salvatore Campisi digne d'être considéré comme l'un des derniers connaisseurs des traditions, l'expérience et le soin d'autrefois, désormais en voie de disparition, méritant protection et reconnaissance. Campisi déclare : “Notre objectif est de rechercher continuellement ces produits qui ont fait l'histoire de notre terre.” Nous avons mis sur le marché le célèbre Garum Excellens, un assaisonnement à base de poisson et d'épices locales fraîches utilisé par les anciens Romains au Vème siècle avant J.C. et très recherché par les connaisseurs de la cuisine traditionnelle. Il ne faut pas oublier que Marzamemi est située dans la commune de Pachino : l'entreprise Campisi s'est également consacrée ces dernières années à la transformation de produits végétaux, en premier lieu l'or Rouge de Pachino, le “Tomate de Pachino IGP”, connu dans le monde pour sa douceur infinie. L'un des produits les plus réussis est la sauce tomate, avec laquelle notre Pesto de Thon avec Pistache de Sicile est produit, de la qualité costoluto ou cerise. Paolo Campisi assure : “La transformation est restée la même que celle que les habitants du lieu transmettent traditionnellement depuis des générations. Authenticité, fraîcheur des matières premières et contrôles rigoureux garantissent la meilleure qualité.” Cet aspect rappelle l'une des valeurs fondamentales de l'entreprise Campisi, à savoir son éthique. Conscients de vivre des fruits de la terre et de la mer, l'entreprise respecte le territoire en prévoyant la transformation de produits d'origine garantie et contrôlée, comme la Tomate Pachino IGP ou l'utilisation de poisson pêché exclusivement à la ligne et jamais à l'éperon, en signant un rapport sain entre l'homme et la nature. Les attentions accordées à l'identité du territoire, associées au contrôle de tous les processus de transformation et à la qualité des ingrédients, font de Campisi une réalité qui marie les anciens saveurs de la terre et de la mer de Sicile.
