Capelli d'Angelo pastificio Mazzi 250 g

Capelli d'Angelo, produit par le pastificio Mazzi en format de 250 g, est une pâte fine et délicate qui se distingue par sa texture légère et sa forme longue et fine, semblable à un cheveu d'ange. La pâte est réalisée avec de la semoule de blé dur de haute qualité, ce qui lui confère un goût riche et authentique. Ses caractéristiques distinctives sont sa texture douce et lisse, idéale pour diverses préparations culinaires. Capelli d'Angelo peut être utilisé dans de nombreuses recettes, comme les soupes, potages, salades de pâtes ou plats de poisson. Sa polyvalence permet de l'associer à une variété de sauces, des sauces légères aux plus riches et crémeuses. Grâce à sa cuisson rapide, c'est un choix pratique pour des repas rapides et légers. Avec son goût délicieux et sa texture fine, cette pâte est un excellent choix pour satisfaire les palais les plus exigeants et pour ajouter une touche de raffinement aux préparations culinaires. Pour accompagner les Capelli d'Angelo, il est conseillé une sauce à base de tomates fraîches enrichie de basilic, ail et huile d'olive extra vierge, éventuellement avec du piment pour une touche épicée. Cette sauce se marie parfaitement avec la délicatesse et la légèreté de la pâte, créant un plat savoureux et satisfaisant. Complétez avec une pincée de Parmigiano Reggiano râpé pour une saveur supplémentaire. Bon appétit !