Les câpres de Pantelleria IGP, célèbres dans le monde entier, sont cultivés avec dévouement sur l'île de Pantelleria, dans des terrains exposés au soleil qui leur confèrent une saveur unique. Les câpres de Pantelleria au sel marin, une véritable délicatesse gastronomique, certifiées IGP et emballées avec soin dans des sachets de 500 grammes, sont reconnues comme un produit typique sicilien d'une qualité extraordinaire. Le processus de maturation, réalisé avec soin chaque jour en utilisant du sel marin, leur confère un arôme, une saveur et une texture charnue exceptionnels. Ces petits boutons floraux fraîchement nés sont appréciés non seulement pour leur goût, mais aussi pour leur texture. Ils sont l'ingrédient idéal pour enrichir salades, entrées et plats principaux. Ils sont le fruit d'une tradition séculaire, officiellement reconnus par la prestigieuse appellation IGP (Indication Géographique Protégée) et soutenus par le décret ministériel du 2 décembre 1993. De plus, la Communauté Européenne a confirmé leur authenticité avec le Règlement N. 1107/96. Accords : Les câpres de Pantelleria IGP au sel marin sont un ingrédient savoureux et polyvalent en cuisine. Voici comment vous pouvez les utiliser : rincez-les sous l'eau courante pour éliminer l'excès de sel, puis mettez-les dans de l'eau froide pendant environ 30 minutes pour les attendrir. Utilisation en recettes : sauce aux câpres, salades, pâtes aux câpres, accompagnement pour poisson et viande, pizza, sauce tartare, entrées méditerranéennes. N'oubliez pas d'ajuster la quantité de câpres selon votre goût personnel et le niveau de salinité souhaité. Les câpres de Pantelleria IGP au sel marin apporteront une saveur authentique et une touche de Méditerranée à n'importe quel plat.
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Les câpres de Pantelleria IGP, célèbres dans le monde entier, sont cultivés avec dévouement sur l'île de Pantelleria, dans des terrains exposés au soleil qui leur confèrent une saveur unique. Les câpres de Pantelleria au sel marin, une véritable délicatesse gastronomique, certifiées IGP et emballées avec soin dans des sachets de 500 grammes, sont reconnues comme un produit typique sicilien d'une qualité extraordinaire. Le processus de maturation, réalisé avec soin chaque jour en utilisant du sel marin, leur confère un arôme, une saveur et une texture charnue exceptionnels. Ces petits boutons floraux fraîchement nés sont appréciés non seulement pour leur goût, mais aussi pour leur texture. Ils sont l'ingrédient idéal pour enrichir salades, entrées et plats principaux. Ils sont le fruit d'une tradition séculaire, officiellement reconnus par la prestigieuse appellation IGP (Indication Géographique Protégée) et soutenus par le décret ministériel du 2 décembre 1993. De plus, la Communauté Européenne a confirmé leur authenticité avec le Règlement N. 1107/96. Accords : Les câpres de Pantelleria IGP au sel marin sont un ingrédient savoureux et polyvalent en cuisine. Voici comment vous pouvez les utiliser : rincez-les sous l'eau courante pour éliminer l'excès de sel, puis mettez-les dans de l'eau froide pendant environ 30 minutes pour les attendrir. Utilisation en recettes : sauce aux câpres, salades, pâtes aux câpres, accompagnement pour poisson et viande, pizza, sauce tartare, entrées méditerranéennes. N'oubliez pas d'ajuster la quantité de câpres selon votre goût personnel et le niveau de salinité souhaité. Les câpres de Pantelleria IGP au sel marin apporteront une saveur authentique et une touche de Méditerranée à n'importe quel plat.
| Énergie (kcal) | 29 |
| Glucides (g) | 2,8 |
| dont sucres (g) | 1,9 |
| Lipides (g) | 0,5 |
| Protéines (g) | 3,4 |
| Fibres (g) | 5,5 |
| Vente (g) | 12,4 |
