La Cecina de León Entrepeñas IGP est une véritable délicatesse culinaire espagnole profondément enracinée dans la tradition de León. Certifiée par l'Indication Géographique Protégée (IGP), cette excellence résulte d'une sélection rigoureuse des meilleures cuisses de bœuf et d'un processus de production soigné. Chaque tranche de Cecina de León est une gourmandise au goût espagnol, légèrement salée et à la texture délicatement tendre. Le fumage au bois de chêne local d'Entrepeñas confère à ce produit un arôme irrésistible, évoquant les ambiances des forêts espagnoles. La Cecina de León est bien plus qu'un aliment ; c'est une expérience culinaire complète. Faible en matières grasses et riche en protéines, c'est un choix sain et polyvalent en cuisine, apprécié par les experts en diététique. Notre assortiment propose plusieurs options, dont le morceau entier, la découpe de cecina, les tranches fines et la crème de cecina. Pour les amateurs de Cecina de León, l'achat du morceau entier permet de savourer pleinement cette délicatesse. Chaque tranche de Cecina de León est une œuvre artisanale, réalisée avec soin et passion, loin des procédés industriels. Les morceaux de viande utilisés par Entrapenas sont classés comme viande de première catégorie selon le MAGRAMA. Pour obtenir 100 g de Cecina de León à Geras, nous utilisons soigneusement au moins 180 g de viande de bœuf. Cette délicatesse est produite artisanalement, avec une longue maturation à l'air libre à 1200 mètres d'altitude, dans un environnement déclaré Réserve de Biosphère par l'UNESCO. La Cecina de León est exempte d'additifs, de conservateurs ou de colorants et est sans gluten, répondant ainsi aux besoins d'un large éventail de consommateurs. Découvrez la perfection de la Cecina de León Entrepeñas IGP et régalez vos sens à chaque bouchée. Accords : La Cecina de Leon IGP Entrapenas intera 5Kg est un produit de haute qualité typique de la cuisine espagnole. Pour un accord réussi, il est conseillé de la servir avec du pain croustillant et des tomates fraîches en tranches, assaisonnées d'huile d'olive extra vierge et de sel. Ce plat simple mais savoureux peut être servi en entrée ou en plat principal léger. De plus, la Cecina de Leon peut être utilisée pour enrichir salades, pâtes ou risottos, ajoutant une saveur fumée et salée. Sa texture tendre et son goût intense en font un ingrédient polyvalent en cuisine. Conservation : Conserver au réfrigérateur
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La Cecina de León Entrepeñas IGP est une véritable délicatesse culinaire espagnole profondément enracinée dans la tradition de León. Certifiée par l'Indication Géographique Protégée (IGP), cette excellence résulte d'une sélection rigoureuse des meilleures cuisses de bœuf et d'un processus de production soigné. Chaque tranche de Cecina de León est une gourmandise au goût espagnol, légèrement salée et à la texture délicatement tendre. Le fumage au bois de chêne local d'Entrepeñas confère à ce produit un arôme irrésistible, évoquant les ambiances des forêts espagnoles. La Cecina de León est bien plus qu'un aliment ; c'est une expérience culinaire complète. Faible en matières grasses et riche en protéines, c'est un choix sain et polyvalent en cuisine, apprécié par les experts en diététique. Notre assortiment propose plusieurs options, dont le morceau entier, la découpe de cecina, les tranches fines et la crème de cecina. Pour les amateurs de Cecina de León, l'achat du morceau entier permet de savourer pleinement cette délicatesse. Chaque tranche de Cecina de León est une œuvre artisanale, réalisée avec soin et passion, loin des procédés industriels. Les morceaux de viande utilisés par Entrapenas sont classés comme viande de première catégorie selon le MAGRAMA. Pour obtenir 100 g de Cecina de León à Geras, nous utilisons soigneusement au moins 180 g de viande de bœuf. Cette délicatesse est produite artisanalement, avec une longue maturation à l'air libre à 1200 mètres d'altitude, dans un environnement déclaré Réserve de Biosphère par l'UNESCO. La Cecina de León est exempte d'additifs, de conservateurs ou de colorants et est sans gluten, répondant ainsi aux besoins d'un large éventail de consommateurs. Découvrez la perfection de la Cecina de León Entrepeñas IGP et régalez vos sens à chaque bouchée. Accords : La Cecina de Leon IGP Entrapenas intera 5Kg est un produit de haute qualité typique de la cuisine espagnole. Pour un accord réussi, il est conseillé de la servir avec du pain croustillant et des tomates fraîches en tranches, assaisonnées d'huile d'olive extra vierge et de sel. Ce plat simple mais savoureux peut être servi en entrée ou en plat principal léger. De plus, la Cecina de Leon peut être utilisée pour enrichir salades, pâtes ou risottos, ajoutant une saveur fumée et salée. Sa texture tendre et son goût intense en font un ingrédient polyvalent en cuisine. Conservation : Conserver au réfrigérateur
| Énergie (kcal) | 233 |
| Lipides (g) | 4,18 |
