Née dans les zones les plus pastorales du Lazio, pour les besoins de la population, les coppiette étaient utilisées comme collation pendant les longs parcours, effectués tant pour atteindre les marchés que pour la pastoralisme. Elles sont devenues un point de référence rempli d'énergie pour tous les convives. Avec le temps, d'autres viandes ont été diffusées pour leur préparation, parmi toutes la viande de porc séchée qui sera ensuite appelée coppiette. Accords : Un accord parfait pour les Coppiette de porc épicées est une salade de roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan. Ce plat est un excellent moyen de rehausser la saveur des coppiette, grâce à la fraîcheur de la roquette et à l'acidité des tomates cerises. Le parmesan, en outre, ajoute une note de saveur supplémentaire. Conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Prix TTC
Née dans les zones les plus pastorales du Lazio, pour les besoins de la population, les coppiette étaient utilisées comme collation pendant les longs parcours, effectués tant pour atteindre les marchés que pour la pastoralisme. Elles sont devenues un point de référence rempli d'énergie pour tous les convives. Avec le temps, d'autres viandes ont été diffusées pour leur préparation, parmi toutes la viande de porc séchée qui sera ensuite appelée coppiette. Accords : Un accord parfait pour les Coppiette de porc épicées est une salade de roquette, tomates cerises et copeaux de parmesan. Ce plat est un excellent moyen de rehausser la saveur des coppiette, grâce à la fraîcheur de la roquette et à l'acidité des tomates cerises. Le parmesan, en outre, ajoute une note de saveur supplémentaire. Conservation : Après ouverture, conserver au réfrigérateur.
| Énergie (kcal) | 206,35 |
| Glucides (g) | 0,96 |
| Lipides (g) | 9,83 |
| dont saturés (g) | 4,41 |
| Protéines (g) | 28,21 |
| Fibres (g) | 0,25 |
| Vente (g) | 0,27 |
