Les filets de thon Drago à l'huile d'olive sont produits avec les parties les plus nobles du thon. Le thon, une fois cuit dans l'eau pour préserver ses véritables propriétés nutritives et gustatives, est découpé en petits filets qui sont placés dans des bocaux en verre et remplis d'huile d'olive. Le thon Drago est un excellent produit à consommer pur, en salade ou utilisé pour relever vos recettes. Conservation : une fois ouvert, consommer dans les deux jours. Transformation : le thon est placé et laissé à saigner sous l'eau courante, puis nettoyé à la main sans utilisation d'additifs chimiques. Il est cuit dans des paniers en acier inoxydable avec de l'eau et du sel pour maintenir et conserver les valeurs nutritionnelles et les qualités organoleptiques. Toujours à la main, après la cuisson, les arêtes sont enlevées et la peau retirée, puis les morceaux propres sont découpés et placés dans des bocaux en verre, remplis d'huile d'olive. Enfin, le bocal est hermétiquement fermé et étiqueté.
Les filets de thon Drago à l'huile d'olive sont produits avec les parties les plus nobles du thon. Le thon, une fois cuit dans l'eau pour préserver ses véritables propriétés nutritives et gustatives, est découpé en petits filets qui sont placés dans des bocaux en verre et remplis d'huile d'olive. Le thon Drago est un excellent produit à consommer pur, en salade ou utilisé pour relever vos recettes. Conservation : une fois ouvert, consommer dans les deux jours. Transformation : le thon est placé et laissé à saigner sous l'eau courante, puis nettoyé à la main sans utilisation d'additifs chimiques. Il est cuit dans des paniers en acier inoxydable avec de l'eau et du sel pour maintenir et conserver les valeurs nutritionnelles et les qualités organoleptiques. Toujours à la main, après la cuisson, les arêtes sont enlevées et la peau retirée, puis les morceaux propres sont découpés et placés dans des bocaux en verre, remplis d'huile d'olive. Enfin, le bocal est hermétiquement fermé et étiqueté.
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