Description
L'Huile d'Olive Extra Vierge, réalisée avec la variété Coratina, représente l'une des expressions les plus authentiques et genuines de cette précieuse variété. Caractérisée par un profil vérace, robuste et puissant, cette huile incarne l'essence même de la Coratina, une olive cultivée depuis des siècles dans les régions du sud de l'Italie, où le climat doux et le sol calcaire contribuent à lui conférer une saveur unique et inimitable. Par nature, la Coratina est piquante et légèrement amère, mais ce qui la rend vraiment extraordinaire, c'est sa triple teneur en polyphénols antioxydants par rapport aux standards. Cette incroyable Huile d'Olive Extra Vierge se distingue par son goût inimitable, capable de sublimer des plats anciens et de ravir les palais modernes avec sa personnalité vigoureuse et authentique. Un véritable trésor de la tradition oléicole italienne, un concentré de saveurs intenses et riches en histoire, capable de vous transporter dans un voyage sensoriel unique. Accords: L'Huile fruitée Muraglia 250 ml est un produit de haute qualité qui se prête à des accords typiques de la cuisine méditerranéenne. Grâce à sa saveur fruitée et aromatique, il est conseillé de l'utiliser pour assaisonner des salades fraîches et colorées, comme par exemple une caprese avec des tomates mûres, de la mozzarella de bufflonne et du basilic. De plus, elle se marie parfaitement avec des plats à base de poisson, comme un filet de bar grillé ou un simple carpaccio de saumon. Pour rehausser son goût, elle peut également être utilisée pour mariner de la viande blanche, comme le poulet, avant de la cuire au grill ou à la poêle. Enfin, l'Huile fruitée Muraglia peut être utilisée pour préparer de délicieux desserts, comme un gâteau aux pommes ou une tarte aux fruits frais. Sa polyvalence en cuisine en fait un ingrédient indispensable pour enrichir les plats d'une touche de saveur méditerranéenne authentique. Conservation: Conserver dans un endroit sombre et sec