La Picanha de Black Angus Creekstone est une découpe de viande de qualité supérieure originaire du Brésil, également connue sous le nom de codone ou culotte. Provenant d'un bovin de race Black Angus Creekstone, cette viande de haute qualité est caractérisée par un marbrage équilibré et un goût intense et juteux. La Picanha est découpée à partir de la partie arrière du bovin et présente une forme triangulaire avec une petite portion de graisse sur le dessus qui lui donne saveur et tendreté pendant la cuisson. Cette viande se prête parfaitement à la cuisson au grill ou à la plancha, et son goût intense se marie parfaitement avec des accompagnements frais tels que salade ou légumes grillés. De plus, la Picanha de Black Angus Creekstone est un choix durable, car elle provient d'une ferme qui s'engage à garantir le bien-être des animaux et à réduire l'impact environnemental. Pour les amateurs de viande de qualité, la Picanha de Black Angus Creekstone est un excellent choix pour une expérience gastronomique inoubliable. Accords : En tant que chef, je suggérerais d'associer la Picanha de Black Angus U.S.A. Creekstone farms avec une sauce chimichurri fraîche et épicée, accompagnée de pommes de terre au four et d'une salade de tomates et d'oignons rouges. La sauce chimichurri est parfaite pour équilibrer le goût intense de la viande, tandis que les pommes de terre au four et la salade ajoutent une touche de fraîcheur et de croustillant au plat. Pour compléter le repas, je recommande de servir un vin rouge corsé comme un Malbec argentin ou un Cabernet Sauvignon californien. Bon appétit ! Conservation : Conserver au réfrigérateur, produit frais, peut être congelé. Autre : Sélection rigoureuse du Black Angus. Conformément aux critères stricts du gouvernement américain représenté par l'U.S.D.A. et selon un programme interne rigoureux de leurs éleveurs, seuls des bovins de pure race Black Angus sont sélectionnés. Aucun Hormone Additive ou Alimentaire. Faisant partie du programme NHTC, les bovins sélectionnés ne sont pas traités avec aucun produit stimulant de croissance ou d'autres additifs. Contrôles à l'origine. Tous les animaux sélectionnés sont en possession d'une traçabilité complète accompagnée d'une documentation très précise. Classifications PRIME ET CHOICE. Grâce à la sélection rigoureuse et à des normes de qualité très élevées, cette viande appartient aux deux premières des cinq classifications de qualité présentes aux États-Unis, qui correspondent à une viande très marbrée et exceptionnellement tendre et savoureuse. Certification et Vérifications de l'USDA. Ces produits sont soumis à des contrôles stricts basés sur les paramètres de tendreté et de marbrage pour être habilités à l'étiquetage par l'USDA. Alimentation végétarienne exclusivement à maïs jusqu.
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La Picanha de Black Angus Creekstone est une découpe de viande de qualité supérieure originaire du Brésil, également connue sous le nom de codone ou culotte. Provenant d'un bovin de race Black Angus Creekstone, cette viande de haute qualité est caractérisée par un marbrage équilibré et un goût intense et juteux. La Picanha est découpée à partir de la partie arrière du bovin et présente une forme triangulaire avec une petite portion de graisse sur le dessus qui lui donne saveur et tendreté pendant la cuisson. Cette viande se prête parfaitement à la cuisson au grill ou à la plancha, et son goût intense se marie parfaitement avec des accompagnements frais tels que salade ou légumes grillés. De plus, la Picanha de Black Angus Creekstone est un choix durable, car elle provient d'une ferme qui s'engage à garantir le bien-être des animaux et à réduire l'impact environnemental. Pour les amateurs de viande de qualité, la Picanha de Black Angus Creekstone est un excellent choix pour une expérience gastronomique inoubliable. Accords : En tant que chef, je suggérerais d'associer la Picanha de Black Angus U.S.A. Creekstone farms avec une sauce chimichurri fraîche et épicée, accompagnée de pommes de terre au four et d'une salade de tomates et d'oignons rouges. La sauce chimichurri est parfaite pour équilibrer le goût intense de la viande, tandis que les pommes de terre au four et la salade ajoutent une touche de fraîcheur et de croustillant au plat. Pour compléter le repas, je recommande de servir un vin rouge corsé comme un Malbec argentin ou un Cabernet Sauvignon californien. Bon appétit ! Conservation : Conserver au réfrigérateur, produit frais, peut être congelé. Autre : Sélection rigoureuse du Black Angus. Conformément aux critères stricts du gouvernement américain représenté par l'U.S.D.A. et selon un programme interne rigoureux de leurs éleveurs, seuls des bovins de pure race Black Angus sont sélectionnés. Aucun Hormone Additive ou Alimentaire. Faisant partie du programme NHTC, les bovins sélectionnés ne sont pas traités avec aucun produit stimulant de croissance ou d'autres additifs. Contrôles à l'origine. Tous les animaux sélectionnés sont en possession d'une traçabilité complète accompagnée d'une documentation très précise. Classifications PRIME ET CHOICE. Grâce à la sélection rigoureuse et à des normes de qualité très élevées, cette viande appartient aux deux premières des cinq classifications de qualité présentes aux États-Unis, qui correspondent à une viande très marbrée et exceptionnellement tendre et savoureuse. Certification et Vérifications de l'USDA. Ces produits sont soumis à des contrôles stricts basés sur les paramètres de tendreté et de marbrage pour être habilités à l'étiquetage par l'USDA. Alimentation végétarienne exclusivement à maïs jusqu.
