Le Pulled Pork slow cooked Tulip 550g est un plat typique de la cuisine américaine, originaire des régions du sud des États-Unis. Il s'agit de viande de porc cuite lentement pendant de nombreuses heures, jusqu'à devenir tendre et juteuse au point de pouvoir être facilement effilochée à la main, d'où le nom "pulled". La viande est assaisonnée avec un mélange d'épices et de condiments, qui varie selon la région d'origine. Tulip, entreprise leader dans le secteur de la viande, propose une interprétation de ce plat avec son Pulled Pork slow cooked, à la texture tendre et au goût riche et intense, parfait pour être servi dans des sandwichs ou accompagné de garnitures comme la choucroute, les haricots et les pommes de terre. Les utilisateurs pourraient se demander comment cuire le pulled pork à la maison : il est possible d'utiliser une mijoteuse ou un plat au four, en couvrant la viande avec une feuille d'aluminium pour préserver son humidité. Alternativement, on peut opter pour la version déjà prête de Tulip, pour profiter de la saveur de ce plat sans passer des heures en cuisine. Accords : En tant que chef, je suggérerais d'associer le Pulled Pork slow cooked Tulip avec une salade de chou rouge et de carottes. La fraîcheur et le croquant de la salade équilibreraient parfaitement la tendreté et la richesse du porc. De plus, vous pourriez ajouter une sauce barbecue maison pour donner une touche supplémentaire de saveur au plat. Bon appétit ! Autre : Valeurs moyennes pour 100 g de produit Énergie 558 Kj / 133 Kcal Matières grasses 6 g - dont acides gras saturés 2,4 g Glucides 2,5 g - dont sucres < 0,5 g Protéines 17 g Sel 2,0 g
