Produit au goût fort obtenu à partir des morceaux d'épaule et de ventre de porc hachés moyennement et mélangés avec du sel et d'autres ingrédients. La pâte, après avoir reposé en chambre froide, est ensachée dans un boyau spécifique puis placée dans des cellules appropriées pour le séchage puis l'affinage. Le produit est affiné pendant environ 12 à 18 jours. Accords : un excellent accompagnement pour la salsiccia a catena piccante San Vincenzo 750g est une salade de pommes de terre avec oignons rouges, olives noires et tomates cerises. Ce plat est une excellente façon de savourer pleinement la saveur de la saucisse, tandis que les pommes de terre et les oignons rouges ajoutent une note de douceur et les olives noires et les tomates cerises une touche d'acidité. Conservation : après ouverture, conserver au réfrigérateur.
Prix TTC
Produit au goût fort obtenu à partir des morceaux d'épaule et de ventre de porc hachés moyennement et mélangés avec du sel et d'autres ingrédients. La pâte, après avoir reposé en chambre froide, est ensachée dans un boyau spécifique puis placée dans des cellules appropriées pour le séchage puis l'affinage. Le produit est affiné pendant environ 12 à 18 jours. Accords : un excellent accompagnement pour la salsiccia a catena piccante San Vincenzo 750g est une salade de pommes de terre avec oignons rouges, olives noires et tomates cerises. Ce plat est une excellente façon de savourer pleinement la saveur de la saucisse, tandis que les pommes de terre et les oignons rouges ajoutent une note de douceur et les olives noires et les tomates cerises une touche d'acidité. Conservation : après ouverture, conserver au réfrigérateur.
| Énergie (kcal) | 389 |
| Glucides (g) | 1 |
| dont sucres (g) | 0,27 |
| Lipides (g) | 30,4 |
| dont saturés (g) | 9 |
| Vente (g) | 4,6 |
